"
وصفات فتافيت
مدة الطبخ
15 دقيقة
درجة الصعوبة
متقدمة
تكفي ل
5 أشخاص
5
حبات بصل
3
حبات باذنجان
3
حبات كوسة
2
حبة بطاطا
1
حبة فلفل أحمر
1
حبة فلفل أخضر
2
حبة تفاح
14
حبة طماطم
1
لحم الضأن
200
جم لية غنم
2
ملعقة كبيرة معجون الطماطم
1
ملعقة صغيرة فلفل أسود
0
ملح
1
تُخلط جميع الخضروات معًا، ثم يضاف اللحم ولية الغنم ومعجون الطماطم، ويُتبل الخليط بالملح والفلفل الأسود.
2
يوضع الخليط في الفرن على درجة حرارة عالية لمدة ساعة ونصف تقريباً أو حتى ينضج، مع مراعاة التقليب من وقت إلى آخر.
5
حبات بصل
3
حبات باذنجان
3
حبات كوسة
2
حبة بطاطا
1
حبة فلفل أحمر
1
حبة فلفل أخضر
2
حبة تفاح
14
حبة طماطم
1
لحم الضأن
200
جم لية غنم
2
ملعقة كبيرة معجون الطماطم
1
ملعقة صغيرة فلفل أسود
0
ملح
3 تعليقات