الكيش السريع

اطباق عالمية
ليلى فتح الله

ليلى فتح الله

مدة الطبخ

25 دقيقة

درجة الصعوبة

متوسطة

المكونات
الكيش السريع

0

شريحة خبز توست

0

زيت زيتون

1

بصل

1

ملعقة زبدة

1

ملعقة صغيرة زيت زيتون

1 1/4

كوب بروكولي

1

فص ثوم

0

ملح – فلفل أسود – أعشاب إيطالية حسب الرغبة

1/2

كوب ماء

3/4

كوب جبنة موزاريلا

3/4

كوب جبنة شيدر

2

صفار البيض

3

ملاعق حليب فيلور قودي

1

قشطة فيلور

1/4

ماء

0

ملح – أعشاب إيطالية حسب الرغبة

طريقة التحضير
طريقة التحضير

1

يسخن الفرن إلى درجة حرارة 350 ف (150 م ).

2

تدهن صينية الكب كيك بزيت الزيتون باستخدام الفرشاة.

3

في مقلاة، يوضع البصل مع الزبدة وملعقة زيت الزيتون ويشوّح على نار هادئة إلى أن يذبل البصل تماماً ويبدأ في الإصفرار، يضاف البروكولي و يستمر في الطهي على نار هادئة، ثم يضاف الثوم والملح والبهارات ثم الماء .يترك حتى يذبل البروكولي ويتبخر كل الماء منه، ثم يرفع من على النار .

4

تقطع أطراف خبز التوست، وتفرد بأداة فرد العجين ثم تدهن الخبز بزيت الزيتون باستخدام الفرشاة. يوضع التوست في قوالب الك كيك المعدة مسبقاً، و توضع خلطة البروكولي في كل كوب، ثم تخلط الأجبان توضع فوق البروكولي.

5

في الخلاط، توضع المقادير الخمس الأخيرة، وتخلط ثم يوضع الخليط فوق الجبن في أكواب التوست .

6

اخبزي في الفرن لمدة 20 - 25 دقيقة أو إلى أن يصبح الوجه ذهبي اللون. تخرج الأكواب من الصينية وتصف في صحن التقديم. (يفضل تقديمها ساخنة ).

المكونات
طريقة التحضير
الكيش السريع

0

شريحة خبز توست

0

زيت زيتون

1

بصل

1

ملعقة زبدة

1

ملعقة صغيرة زيت زيتون

1 1/4

كوب بروكولي

1

فص ثوم

0

ملح – فلفل أسود – أعشاب إيطالية حسب الرغبة

1/2

كوب ماء

3/4

كوب جبنة موزاريلا

3/4

كوب جبنة شيدر

2

صفار البيض

3

ملاعق حليب فيلور قودي

1

قشطة فيلور

1/4

ماء

0

ملح – أعشاب إيطالية حسب الرغبة

التعليقات

0 تقييم

كن أول من يعلق على هذه الوصفة

وصفات من اطباق عالمية

ستار شيف

الكسكس المغربي مع التمر...

اطباق عالمية
اطباق عالمية
سهلة
0 دقيقة

فايز الريماوي

ترياكي لحم البقر

اطباق عالمية
اطباق عالمية
متقدمة
90 دقيقة

فايز الريماوي

فاهيتا لحم

اطباق عالمية
اطباق عالمية
متوسطة
30 دقيقة

فايز الريماوي

كاري القريدس مع الأرز البسمتي

اطباق عالمية
اطباق عالمية
متقدمة
60 دقيقة