ليلى فتح الله
مدة الطبخ
25 دقيقة
درجة الصعوبة
متوسطة
0
شريحة خبز توست
0
زيت زيتون
1
بصل
1
ملعقة زبدة
1
ملعقة صغيرة زيت زيتون
1 1/4
كوب بروكولي
1
فص ثوم
0
ملح – فلفل أسود – أعشاب إيطالية حسب الرغبة
1/2
كوب ماء
3/4
كوب جبنة موزاريلا
3/4
كوب جبنة شيدر
2
صفار البيض
3
ملاعق حليب فيلور قودي
1
قشطة فيلور
1/4
ماء
0
ملح – أعشاب إيطالية حسب الرغبة
1
يسخن الفرن إلى درجة حرارة 350 ف (150 م ).
2
تدهن صينية الكب كيك بزيت الزيتون باستخدام الفرشاة.
3
في مقلاة، يوضع البصل مع الزبدة وملعقة زيت الزيتون ويشوّح على نار هادئة إلى أن يذبل البصل تماماً ويبدأ في الإصفرار، يضاف البروكولي و يستمر في الطهي على نار هادئة، ثم يضاف الثوم والملح والبهارات ثم الماء .يترك حتى يذبل البروكولي ويتبخر كل الماء منه، ثم يرفع من على النار .
4
تقطع أطراف خبز التوست، وتفرد بأداة فرد العجين ثم تدهن الخبز بزيت الزيتون باستخدام الفرشاة. يوضع التوست في قوالب الك كيك المعدة مسبقاً، و توضع خلطة البروكولي في كل كوب، ثم تخلط الأجبان توضع فوق البروكولي.
5
في الخلاط، توضع المقادير الخمس الأخيرة، وتخلط ثم يوضع الخليط فوق الجبن في أكواب التوست .
6
اخبزي في الفرن لمدة 20 - 25 دقيقة أو إلى أن يصبح الوجه ذهبي اللون. تخرج الأكواب من الصينية وتصف في صحن التقديم. (يفضل تقديمها ساخنة ).
0
شريحة خبز توست
0
زيت زيتون
1
بصل
1
ملعقة زبدة
1
ملعقة صغيرة زيت زيتون
1 1/4
كوب بروكولي
1
فص ثوم
0
ملح – فلفل أسود – أعشاب إيطالية حسب الرغبة
1/2
كوب ماء
3/4
كوب جبنة موزاريلا
3/4
كوب جبنة شيدر
2
صفار البيض
3
ملاعق حليب فيلور قودي
1
قشطة فيلور
1/4
ماء
0
ملح – أعشاب إيطالية حسب الرغبة
كن أول من يعلق على هذه الوصفة
3 تعليقات