Ad will close in seconds

Skip Ad
1
0 تقييم
طبق رئيسي

كشك بالروبيان

1
0 تقييم

المكونات

+ -

    كشك بالروبيان

  • 0.25 كوب طحين
  • 1 كوب لبن زبادي قديم
  • 0.5 كوب حليب
  • 1 كيلوجرام روبيان صغير مقشر
  • 2 ملعقة كبيرة زيت
  • 2 فص ثوم
  • 1 كوب عصير ليمون
  • 2 كوب مرق سمك
  • 0.5 حزمة نعناع طازج
  • إضافة كافة المكونات إلى قائمة التسوّق

الرجاء إختيار المكونات قبل الطباعة

طريقة التحضير

كشك بالروبيان

  • 1

    يخلط الطحين ولبن الزبادي والحليب, ونحرك جيداً حتى تختفي الكتل ويترك جانباً طوال الليل.

  • 2

    يشوح الثوم في الزيت ويضاف الجمبري وحين يتغير لونه يرفع ويوضع جانباً، يضاف عصير الطماطم ويتبل بالملح والفلفل ويطبخ حتى تتكثف الصلصة.

  • 3

    يضاف مرق السمك وخليط لبن الزبادي ويحرك حتى يتكثف، يضاف الجمبري المقلي ويسكب في طبق مناسب، يقدم ساخناً أو بارداً.

التقييمات

قيم هذه الوصفة وشارك رأيك مع الجميع

أضف تقييمك