Ad will close in seconds

Skip Ad
26
1 تقييم

تقدم الشيف وفاء الكندري طريقة عمل حلوى الساقو اولا ينقع الزعفران في ماء الورد مع الهيل ويترك جانبا ثم ينقع الساقو في الماء ليلة كاملة ويضاف عليه النشاء

حلويات عربية

حلوى الساقو

26
1 تقييم

تقدم الشيف وفاء الكندري طريقة عمل حلوى الساقو اولا ينقع الزعفران في ماء الورد مع الهيل ويترك جانبا ثم ينقع الساقو في الماء ليلة كاملة ويضاف عليه النشاء

المكونات

+ -

    حلوى الساقو

  • 1 كوب ساقو
  • 3 كوب ماء
  • 3 ملعقة كبيرة نشاء
  • 1.5 كوب – 2 سكر (حسب الرغبة)
  • 0.5 كوب زبدة
  • 0.5 كوب ماء ورد
  • 2 ملعقة كبيرة هيل مطحون
  • 1 ملعقة صغيرة زعفران
  • لون أخضر أو أحمر حسب الرغبه
  • مكسرات مجروشة ومحمصة للتزيين لوز وفستق
  • إضافة كافة المكونات إلى قائمة التسوّق

الرجاء إختيار المكونات قبل الطباعة

طريقة التحضير

حلوى الساقو

  • 1

    ينقع الزعفران في ماء الورد مع الهيل ويترك جانبا

  • 2

    ينقع الساقو في الماء ليلة كاملة

  • 3

    يوضع الساقو والماء المنقوع فيه والنشاء في الخلاط حتى ينعم (ممكن اضافة اللون المفضل)

  • 4

    يذوب السكر في قدر مناسب حتى يتكرمل ويشقر

  • 5

    تضاف الزبدة والساقو المطحون ويترك الجميع على نار هادئة مع التحريك المستمر حتى يسمك القوام

  • 6

    يضاف ماء الورد والزعفران

  • 7

    يصب في أطباق ويزين بالمكسرات

التقييمات

قيم هذه الوصفة وشارك رأيك مع الجميع

أضف تقييمك

يعطيج العافيه اختي سويتها طلعت بالضبط ربي يجزيج خير حبيبتي