Ad will close in seconds

Skip Ad
5
0 تقييم
وجبات غداء

الأرز باللوبياء والدجاج

5
0 تقييم

المكونات

+ -

    الأرز باللوبياء والدجاج

  • 3 كوب أرز بسمتي مغسول ومنقوع
  • 1 كوب لوبياء حب مجففة
  • 1 كيلو دجاجة زنة مقطعة أرباع
  • مكعب مرق الدجاج
  • 2 حزمة كزبرة خضراء مفرومة
  • 1 بصلة متوسطة مقطعة مكعبات صغيرة
  • 3 فص ثوم شرائح
  • 1 ملعقة صغيرة زنجبيل مبشور
  • 2 عود قرفة
  • 2 ورق غار
  • 5 حبات هيل
  • 5 حبات فلفل أسود
  • 1 حبة يانسون النجمة
  • 1 ملعقة صغيرة بهار مشكل
  • 0.25 ملعقة صغيرة كركم مطحون
  • بصل مقلي ومكسرات مقلية للتزيين
  • إضافة كافة المكونات إلى قائمة التسوّق

الرجاء إختيار المكونات قبل الطباعة

طريقة التحضير

الأرز باللوبياء والدجاج

  • 1

    نأخذ نصف كمية الكزبرة ونضعها في الخلاط أو محضرة الطعام مع قليل من الماء ونشغل حتى نحصل على عصير

  • 2

    في قدر كبير على النار نحمر البصل بقليل من الزيت مع الثوم والزنجبيل

  • 3

    تضاف البهارات كلها والدجاج ومرق الدجاج ونحرك قليلا

  • 4

    يضاف عصيرالكزبرة واللوبياء مع الملح

  • 5

    يترك حتى ينضج الجميع

  • 6

    يرفع الدجاج من المرقة ويوضع جانبا حتى ينزل كل الماء منه

  • 7

    يضاف الارز وباقي الكزبرة الى المرقة ويطهى حتى يجف الماء وينضج

  • 8

    يقلى الدجاج بقليل من الزيت

  • 9

    يسكب الأرز في طبق التقديم ويوزع الدجاج عليه مع البصل المقلي والمكسرات حسب الرغبة

التقييمات

قيم هذه الوصفة وشارك رأيك مع الجميع

أضف تقييمك