Ad will close in seconds

Skip Ad
6
0 تقييم
وجبات غداء

صالونة الروبيان المخبوزة

6
0 تقييم

المكونات

+ -

    صالونة الروبيان المخبوزة

  • 0.5 كيلو روبيان متوسط الحجم منظف
  • 1 بصلة كبيرة
  • 5 فص ثوم مهروس
  • 1 ملعقة صغيرة زنجبيل مهروس
  • حزمة كزبرة خضراء مفرومة
  • 0.5 حزمة شبت أخضر مفروم
  • 2 حبة ليمون أسود مجفف
  • 1 قرن فلفل أخضر حار
  • 0.5 كوب معجون طماطم
  • 3 حبات طماطم
  • 1 ملعقة كبيرة كزبرة مطحونة
  • 0.25 ملعقة صغيرة هيل
  • 0.5 ملعقة صغيرة كمون مطحون
  • 0.25 ملعقة صغيرة كركم
  • 1 ملعقة كبيرة بهار مشكل
  • ملح وفلفل أسود
  • إضافة كافة المكونات إلى قائمة التسوّق

الرجاء إختيار المكونات قبل الطباعة

طريقة التحضير

صالونة الروبيان المخبوزة

  • 1

    في قدر صغير به ماء مغلي نضع الطماطم مدة 5 دقائق ثم نرفعه ويوضع في ماء مثلج

  • 2

    تقشر الطماطم ثم تقطع مكعبات

  • 3

    في قدر مناسب للفرن، نضع القليل من الزيت والبصل ونحمر ثم نضيف الثوم والزنجبيل

  • 4

    نضيف صلصة الطماطم والبهارات ونحرك

  • 5

    يكسر الليمون الاسود ويزال البذر ثم يضاف الى ما سبق

  • 6

    تضاف الطماطم والخضار والروبيان والفلفل الحارونحرك

  • 7

    نضيف ماء مغلي حتى يغطى بارتفاع 2 انش

  • 8

    يغطى القدر ويوضع في فرن محمى مسبقا على حرارة 180 درجة مدة 40 دقيقة

  • 9

    يقدم مع الأرز الأبيض

  • 10

    يزين الأرز بالبصل المقلي والصالونة بشرائح الليمون وأوراق الكزبرة

التقييمات

قيم هذه الوصفة وشارك رأيك مع الجميع

أضف تقييمك