دجاج بصلصة الزبدة والليمون

دجاج
سلمى سليمان

سلمى سليمان

مدة الطبخ

20 دقيقة

درجة الصعوبة

متوسطة

المكونات
دجاج بصلصة الزبدة والليمون

4

قطع صدور وأفخاذ دجاج

2

ملعقة كبيرة دقيق أو طحين

0

ملح

0

فلفل

6

ملعقة كبيرة زبدة

1

ملعقة كبيرة زيتون أخضر

1/2

كوب مرق ساخن وخل

1/4

كوب عصير ليمون

1

ملعقة كبيرة بقدونس

طريقة التحضير
دجاج بصلصة الزبدة والليمون

1

تُغلف قطع الدجاج بالدقيق متبل بالملح والفلفل.

2

يُشوح الدجاج بالزيت والزبدة (5 دقائق لكل جانب).

3

يضاف الماء إلى المرقة و يغلى على نار هادئة.

4

يرفع الدجاج من المقلاة و تحفظ المرقة.

5

يضاف الزيتون الأخضر في نفس القدر، ويُهرس بالشوكة.

6

يضاف المرق والخل ويُترك حتى يُركز.

7

يضاف عصير الليمون.

8

تضاف الزبدة مع الخفق فوق نار منخفضة الحرارة، ثم يضاف البقدونس.

9

أخيراً، يعاد الدجاج إلى القدر.

المكونات
طريقة التحضير
دجاج بصلصة الزبدة والليمون

4

قطع صدور وأفخاذ دجاج

2

ملعقة كبيرة دقيق أو طحين

0

ملح

0

فلفل

6

ملعقة كبيرة زبدة

1

ملعقة كبيرة زيتون أخضر

1/2

كوب مرق ساخن وخل

1/4

كوب عصير ليمون

1

ملعقة كبيرة بقدونس

التعليقات

0 تقييم

كن أول من يعلق على هذه الوصفة

وصفات من دجاج

فايز الريماوي

الدجاج المشوي بالأعشاب

دجاج
دجاج
متوسطة
45 دقيقة

فايز الريماوي

الدجاج مع خبز البيتا

دجاج
دجاج
متوسطة
30 دقيقة

أندرو ميتشل

دجاج مشوح مع الخوخ

دجاج
دجاج
متقدمة
0 دقيقة