"

جرانيتا البطيخ

ايس كريم
سلمى سليمان

سلمى سليمان

مدة الطبخ

20 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

تكفي ل

8 أشخاص

المكونات

1/2

حبة بطيخ

0

حبة عصير 2 ليمون كبير الحجم

3/10

كوب سكر

طريقة التحضير

1

توضع نصف المكونات في الخلاط وتُخفق، ثم تُنقل إلى وعاء.

2

يُستكمل النصف الآخر ويُنقل إلى الوعاء.

3

يُصفى الخليط للتخلص من البذور.

4

يُصب الخليط في وعاء زجاجي مستطيل الشكل ويُحفظ في المجمد لمدة 3 ساعات.

5

تُكشط الطبقة العلوية من الثلج بواسطة الشوكة، ثم يُحفظ في الثلاجة لمدة ساعتين إضافيتين.

6

تُرفع مرة أخرى من الثلاجة ويُكشط الثلج وتعاد مرة أخرى في الثلاجة.

7

تُكرر نفس العملية حتى يصبح الخليط زغباً ومسحوجاً.

8

يُقدم الخليط في أوعية زجاجية مزيناً بأوراق النعناع على الوجه.

المكونات
طريقة التحضير

1/2

حبة بطيخ

0

حبة عصير 2 ليمون كبير الحجم

3/10

كوب سكر

المزيد من الوصفات

نيرمين هنو

قرطاس الأيس كريم

ايس كريم
ايس كريم
سهلة
30 دقيقة

دعد أبو جابر

آيس كريم برالين

ايس كريم
ايس كريم
متقدمة
180 دقيقة

دعد أبو جابر

لفائف السويسرول بالآيس كريم

ايس كريم
ايس كريم
متوسطة
0 دقيقة

أندرو ميتشل

قوالب اللبن الزبادي المثلج

ايس كريم
ايس كريم
متقدمة
0 دقيقة