Ad will close in seconds

Skip Ad
12
0 تقييم
حلويات عربية

مهلبية الأرز بالورد

12
0 تقييم

المكونات

+ -

    مهلبية الأرز بالورد

  • 5 كوب حليب سائل
  • 1 كوب أرز
  • 1 كوب سكر
  • 2 ملعقة كبيرة نشا
  • 1 ملعقة كبيرة ماء ورد
  • 1 ملعقة كبيرة ورد مجفف مخصص للأكل
  • 4 فصوص مستكة
  • 1 ملعقة صغيرة هيل بودر
  • 0.5 ملعقة صغيرة لون أحمر سائل
  • للتزيين

  • ورد مجفف + فستق مطحون
  • إضافة كافة المكونات إلى قائمة التسوّق

الرجاء إختيار المكونات قبل الطباعة

طريقة التحضير

مهلبية الأرز بالورد

  • 1

    ينقع الأرز بعد غسلة جيدا لمدة ساعتين

  • 2

    يرفع مقدار 2/1 كوب من الحليب ويوضع جانبا

  • 3

    يسخن باقي الحليب في قدر واسع الى درجة الغليان ثم يضاف الارز بعد تصفيته ويقلب بهدوء بالحليب

  • 4

    يخفف على النار ويحرك الرز بين حين وآخر حتى لايحترق الأرز بالقاع

  • 5

    يترك على النار لحين نضج الأرز تماما (الوقت يعتمد على نوع الأرز )

  • 6

    تطحن المستكة مع قليل من السكر ثم تضاف الى المهلبية

  • 7

    يضاف السكر ويحرك حتى يذوب تماما

  • 8

    يذوب النشا في الحليب المرفوع سابقا ثم يضاف الى المهلبية ويضاف الهيل والورد المجفف واللون (حسب الرغبة)

  • 9

    يحرك الجميع بهدوء حتى تبدأ المهلبية بالغليان مرة أخرى

  • 10

    يرفع القدر من النار ثم يضاف ماء الورد

  • 11

    تسكب المهلبية حالا في أكواب فردية وتزين بالورد المجفف والفستق المطحون

التقييمات

قيم هذه الوصفة وشارك رأيك مع الجميع

أضف تقييمك