الفطر مع اللحم

لحوم
وصفات فتافيت

وصفات فتافيت

مدة الطبخ

13 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

المكونات
الفطر مع اللحم

300

جرام فطر

300

جرام لحم غنم منظف ومقطع مكعبات

100

جرام زبدة

2

حبة بصل مقطع جوليان

1/2

حبة فلفل رومي أحمر مقطع شرائح

1/2

حبة فلفل رومي أخضر مقطع شرائح

0

رشة بقدونس

1/4

ملعقة صغيرة سبع بهارات

0

ملح وفلفل

طريقة التحضير
الفطر مع اللحم

1

في مقلاة تذوب نصف كمية الزبدة ,يضاف اليه الفطر و يقلب ثم يضاف الملح و الفلفل و يقلب .

2

يرفع الفطر عن النار .

3

في مقلاة يذوب القليل من الزبدة , يضاف البصل ثم الفلفل الرومي الأخضر و الأحمر و يقلب .

4

ترفع الخضار عن النار .

5

في مقلاة تذوب الكمية المتبقية من الزبدة و يضاف اليها اللحمو يطهى حتى الإستواء .

6

ثم يضاف الفطر و الخضارو يقلب المزيج .

7

توضع قطعة زبدة على الوجه ثم السبع بهارات .

8

يقدم مع البقدونس على الوجه .

المكونات
طريقة التحضير
الفطر مع اللحم

300

جرام فطر

300

جرام لحم غنم منظف ومقطع مكعبات

100

جرام زبدة

2

حبة بصل مقطع جوليان

1/2

حبة فلفل رومي أحمر مقطع شرائح

1/2

حبة فلفل رومي أخضر مقطع شرائح

0

رشة بقدونس

1/4

ملعقة صغيرة سبع بهارات

0

ملح وفلفل

التعليقات

0 تقييم

كن أول من يعلق على هذه الوصفة

وصفات من لحوم

طارق إبراهيم

جلاش اللحم البقري

طبق رئيسي
طبق رئيسي
متوسطة
40 دقيقة

طارق إبراهيم

ستيك الردف

طبق رئيسي
طبق رئيسي
سهلة
15 دقيقة

طارق إبراهيم

فطيرة ماسامان باللحم البقري

طبق رئيسي
طبق رئيسي
متوسطة
30 دقيقة

طارق إبراهيم

سالتمبوكا اللحم البقري

طبق رئيسي
طبق رئيسي
متوسطة
10 دقيقة