وصفات فتافيت
مدة الطبخ
13 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
300
جرام فطر
300
جرام لحم غنم منظف ومقطع مكعبات
100
جرام زبدة
2
حبة بصل مقطع جوليان
1/2
حبة فلفل رومي أحمر مقطع شرائح
1/2
حبة فلفل رومي أخضر مقطع شرائح
0
رشة بقدونس
1/4
ملعقة صغيرة سبع بهارات
0
ملح وفلفل
1
في مقلاة تذوب نصف كمية الزبدة ,يضاف اليه الفطر و يقلب ثم يضاف الملح و الفلفل و يقلب .
2
يرفع الفطر عن النار .
3
في مقلاة يذوب القليل من الزبدة , يضاف البصل ثم الفلفل الرومي الأخضر و الأحمر و يقلب .
4
ترفع الخضار عن النار .
5
في مقلاة تذوب الكمية المتبقية من الزبدة و يضاف اليها اللحمو يطهى حتى الإستواء .
6
ثم يضاف الفطر و الخضارو يقلب المزيج .
7
توضع قطعة زبدة على الوجه ثم السبع بهارات .
8
يقدم مع البقدونس على الوجه .
300
جرام فطر
300
جرام لحم غنم منظف ومقطع مكعبات
100
جرام زبدة
2
حبة بصل مقطع جوليان
1/2
حبة فلفل رومي أحمر مقطع شرائح
1/2
حبة فلفل رومي أخضر مقطع شرائح
0
رشة بقدونس
1/4
ملعقة صغيرة سبع بهارات
0
ملح وفلفل
كن أول من يعلق على هذه الوصفة
3 تعليقات