طارق إبراهيم
مدة الطبخ
25 دقيقة
درجة الصعوبة
متوسطة
1
حبة بصل
2
فص ثوم
2
صدور دجاج
1/2
حبة فلفل حلو
200
جرام فاصولياء خضراء
100
جرام بازلاء
2
حبة جزر
2
ملعقة كبيرة صوص صويا
1
ملعقة كبيرة صلصة ورشستر
1/2
عبوة شعيرية الأرز
1
ملعقة سمسم
1
- تنقع الشعيرية في ماء بارد عند البدء في التحضير .
2
- يشوح البصل والثوم والدجاج في قدر على النار .
3
- يضاف الملح والفلفل الأسود .
4
- يرفع الدجاج وتضاف الفاصوليا الخضراء .
5
- ثم تضاف البازلاء والجزر ويقلب الكل معاً .
6
- يضاف الفلفل الحلو الألوان ويقلب .
7
- يعاد الدجاج ويقلب الكل معاً .
8
- يضاف صوص الصويا و صلصة الورشستر ويقلب .
9
- تصفى الشعيرية وتضاف إلى الخليط في القدر ويقلب حتى يمتزج الكل جيداً .
10
- تقدم بالسمسم المرشوش على الوجه .
1
حبة بصل
2
فص ثوم
2
صدور دجاج
1/2
حبة فلفل حلو
200
جرام فاصولياء خضراء
100
جرام بازلاء
2
حبة جزر
2
ملعقة كبيرة صوص صويا
1
ملعقة كبيرة صلصة ورشستر
1/2
عبوة شعيرية الأرز
1
ملعقة سمسم
كن أول من يعلق على هذه الوصفة
3 تعليقات