بريك التونة سمبوسك

أسماك وقشريات
حوريّه ّزنّون

حوريّه ّزنّون

مدة الطبخ

0 دقيقة

درجة الصعوبة

متقدمة

المكونات
بريك التونة سمبوسك

0

كمية من الديول

2

حبة بطاطا

4

ملعقة كبيرة بقدونس

1

ملعقة كبيرة حبة كبر

0

زيتون

0

هريسة

2

ملعقة كبيرة زبدة

0

تونة

1/2

حبة بصل

0

جبنة

1

قطعة جبنة مثلثات

0

ملح وفلفل أسود

0

حبة بيض

0

زيت نباتي

0

عصير ليمون حامض

0

شرائح ليمون

طريقة التحضير
بريك التونة سمبوسك

1

يشوح البصل في كمية الزبدة مع الملح والفلفل الأسود حتى يذبل ثم يضاف البقدونس المفروم ويقلب حتى يذبل قليلاً .

2

يبعد الخليط من على النار وتضاف البطاطا المهروسة ثم الكبر والهريسة (لمن يرغب في الطعم الحار) .

3

تضاف الجبنة والتونا المصفاة من الزيت مع الملح والفلفل الأسود ثم البيض ويخلط .

4

تضاف قطعة جبنة مثلثات لزيادة النكهة .

5

تحشى كل ورقة ديول بملعقتين من الحشوة تقريباً وتغلق حسب الرغبة وتقلى في الزيت الساخن مع التقليب .

6

توضع الحبات في مصفاة ثم على ورق مطبخ ليمتص الزيت الزائد .

7

تقدم مع عصرة ليمون وتؤكل ساخنة . .

ملحوظة

1

من الضروري تسخين الزيت جيداً قبل وضع البريك لكي لا يتشرب زيت كثير .

المكونات
طريقة التحضير
بريك التونة سمبوسك

0

كمية من الديول

2

حبة بطاطا

4

ملعقة كبيرة بقدونس

1

ملعقة كبيرة حبة كبر

0

زيتون

0

هريسة

2

ملعقة كبيرة زبدة

0

تونة

1/2

حبة بصل

0

جبنة

1

قطعة جبنة مثلثات

0

ملح وفلفل أسود

0

حبة بيض

0

زيت نباتي

0

عصير ليمون حامض

0

شرائح ليمون

التعليقات

0 تقييم

كن أول من يعلق على هذه الوصفة

وصفات من أسماك وقشريات

طارق إبراهيم

لنجويني بفواكه البحر

طبق رئيسي
طبق رئيسي
سهلة
40 دقيقة

طارق إبراهيم

تاليوليني نيرو مع الطماطم...

طبق رئيسي
طبق رئيسي
متوسطة
20 دقيقة

طارق إبراهيم

ستيك المحار مع سلطة البطاطا

طبق رئيسي
طبق رئيسي
سهلة
35 دقيقة

طارق إبراهيم

ستيك المحار مع الفاصولياء...

طبق رئيسي
طبق رئيسي
متوسطة
15 دقيقة