الكالاماري المحمر مع تغميسة الشبت

أسماك وقشريات
أندرو ميتشل

أندرو ميتشل

مدة الطبخ

5 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

المكونات
الكالاماري المحمر مع تغميسة الشبت

600

جرام كالاماري

200

جرام طحين

0

علبة سبرايت

150

ملليلتر زبادي

25

ملليلتر عصير الليمون

20

جرام شبت المفري

20

جرام ثوم

طريقة التحضير
الكالاماري المحمر مع تغميسة الشبت

1

تسخن مقلاة عميقة حتى تصل درجة حرارتها إلى 200 درجة مئوية .

2

يخلط الطحين في إناء مع ماء الصودا حتى يتجانس الخيط .

3

يغمس الكالاماري في الطحين ثم في الزبدة .

4

يحمر الكالاماري في المقلاة حتى يصبح ذهبي اللون ثم يرفع من على النار .

5

يخلط الشبت في إناء آخر مع عصير الليمون والثوم والزبادي حتى يتجانس الخليط .

6

يوضع الكالاماري في صحن للتقديم وبجانبه الصوص .

7

ويصبح الصحن جاهز للتقديم .

المكونات
طريقة التحضير
الكالاماري المحمر مع تغميسة الشبت

600

جرام كالاماري

200

جرام طحين

0

علبة سبرايت

150

ملليلتر زبادي

25

ملليلتر عصير الليمون

20

جرام شبت المفري

20

جرام ثوم

التعليقات

0 تقييم

كن أول من يعلق على هذه الوصفة

وصفات من أسماك وقشريات

طارق إبراهيم

لنجويني بفواكه البحر

طبق رئيسي
طبق رئيسي
سهلة
40 دقيقة

طارق إبراهيم

تاليوليني نيرو مع الطماطم...

طبق رئيسي
طبق رئيسي
متوسطة
20 دقيقة

طارق إبراهيم

ستيك المحار مع سلطة البطاطا

طبق رئيسي
طبق رئيسي
سهلة
35 دقيقة

طارق إبراهيم

ستيك المحار مع الفاصولياء...

طبق رئيسي
طبق رئيسي
متوسطة
15 دقيقة