أندرو ميتشل
مدة الطبخ
180 دقيقة
درجة الصعوبة
متوسطة
1 1/4
بسكويت جراهام كريكرز
3/10
كوب سكر بني
1
ملعقة صغيرة عيدان قرفة
3/10
كوب زبدة
250
جرام جبنة الكريمي
2
ملعقة صغيرة عصير الليمون
500
ملليلتر كريمة الخفق
3/10
كوب سكر ابيض
1
يضغط الخليط في قاع قدر قطره من 8 إلى 10 بوصة بحيث يغطيه .
2
يوضع القدر في البراد حتى يتماسك الخليط .
3
وفي إناء آخر تخفق الجبنة الكريمي مع عصير الليمون حتى يتجانس الخليط .
4
تضاف الكريمة المخفوقة إلى الخليط وتضرب المكونات في الخلاط حتى يصبح كثيفاً .
5
يضاف السكر إلى الخليط مع استمرار التقليب حتى يتجانس معه .
6
ثم يصب الخليط في القدر المبرد .
7
يوضع القدر مرة أخرى في البراد لعدة ساعات أو على مدار ليلة .
8
ويصبح الصحن جاهزاً للتقديم .
1 1/4
بسكويت جراهام كريكرز
3/10
كوب سكر بني
1
ملعقة صغيرة عيدان قرفة
3/10
كوب زبدة
250
جرام جبنة الكريمي
2
ملعقة صغيرة عصير الليمون
500
ملليلتر كريمة الخفق
3/10
كوب سكر ابيض
كن أول من يعلق على هذه الوصفة
3 تعليقات