نيرمين هنو
مدة الطبخ
60 دقيقة
درجة الصعوبة
متقدمة
500
جرام حليب جوز الهند
200
جرام سكر بني
0
رشة ملح
1
عشب الليمون الحامض
2
ورق الليمون الحامض
1
كوب أناناس
1
كوب جوز الهن
2
بياض البيض
250
جرام دقيق الأرز
150
جرام جوز الهند
0
رشة ملح
600
جرام حليب جوز الهند
0
زبدة
1
يوضع حليب جوز الهند والسكر البني والملح وعشب الليمون وورق الليمون في قدر ويتم طهيهم حتى يغلظ الخليط .
2
يضاف الأناناس وجوز الهند ويطهى لمدة دقيقة ثم يرفع الخليط من النار ويترك ليبرد ز
1
تخلط جميع المقادير معاً .
2
يتم خفق المقادير حتى يصبح الخليط خفيفاً وهشاً .
3
تصب مغرفة من الخليط في مقلاة بها القليل من الزبدة المنقاة وتطهى على وجه واحد حتى يصبح ذهبي اللون ثم تقلب على الوجه الآخر ويستمر الطهي حتى تصبح ذهبية .
4
تقدم البانكيك مع صوص جوز الهند .
500
جرام حليب جوز الهند
200
جرام سكر بني
0
رشة ملح
1
عشب الليمون الحامض
2
ورق الليمون الحامض
1
كوب أناناس
1
كوب جوز الهن
2
بياض البيض
250
جرام دقيق الأرز
150
جرام جوز الهند
0
رشة ملح
600
جرام حليب جوز الهند
0
زبدة
كن أول من يعلق على هذه الوصفة
3 تعليقات