أندرو ميتشل
مدة الطبخ
0 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
20
ملليلتر زيت السمسم
40
ملليلتر خل العنب الأحمر
10
جرام زنجبيل
10
جرام ثوم
80
جرام زبدة الفول السوداني
20
جرام كزبرة
600
جرام فيليه اللحم البقري
1
يخلط اللحم البقري في إناء مع زيت السمسم والزنجبيل والثوم وخل العنب الأحمر .
2
يوضع اللحم المتبل في أسياخ خشبية على الشواية الساخنة .
1
يخلط زيت السمسم مع زبدة الفول السوداني والكزبرة في إناء .
1
عندما ينضج اللحم على الشواية ترفع الأسياخ من على النار ويوضع اللحم في صحن للتقديم وبجانبه صوص الفول السوداني .
2
ويصبح الصحن جاهز للتقديم .
20
ملليلتر زيت السمسم
40
ملليلتر خل العنب الأحمر
10
جرام زنجبيل
10
جرام ثوم
80
جرام زبدة الفول السوداني
20
جرام كزبرة
600
جرام فيليه اللحم البقري
كن أول من يعلق على هذه الوصفة
3 تعليقات