نيرمين هنو
مدة الطبخ
60 دقيقة
درجة الصعوبة
متقدمة
150
جرام زبدة
80
جرام دقيق
250
جرام دقيق الحمص
120
جرام سكر بني فاتح
1
ملعقة صغيرة قرفة
1
ملعقة صغيرة فانيليا
1/2
كوب جوز
0
زيت
1
تذوب الزبدة .
2
ينخل الدقيق المحمص مع دقيق الحمص ثم يضاف السكر البني والقرفة والفانيليا ويخلط جيداً .
3
تضاف الزبدة المذابة ويعجن الخليط جيداً باليد حتى يصبح العجين رملي القوام ثم يخلط الجوز معه .
4
يشكل العجين حسب الرغبة .
5
يوضع على صينية مدهونة بالزيت ويوضع في (البراد) لمدة 30 دقيقة .
6
يخبز في فرن مسخن على 150 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة .
150
جرام زبدة
80
جرام دقيق
250
جرام دقيق الحمص
120
جرام سكر بني فاتح
1
ملعقة صغيرة قرفة
1
ملعقة صغيرة فانيليا
1/2
كوب جوز
0
زيت
كن أول من يعلق على هذه الوصفة
3 تعليقات