نيرمين هنو
مدة الطبخ
15 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
3/4
كوب شوكولاتة داكنة
50
غرام زبدة
1
حبة بيض
1
ملعقة صغيرة روح اللوز
3/4
كوب سكر
1 1/2
كوب لوز
1/2
ملعقة صغيرة باكينج باودر
4
ملعقة كبيرة بودرة كاكاو
-
رشة ملح
1/3
كوب جوز
1/2
كوب شوكولاتة داكنة
1
تذوب الشوكولاتة والزبدة في حمام مائي
2
يخفق البيض وروح اللوز والسكر حتى يتمازجوا
3
يضاف إليهم الشوكولاتة ويقلبوا جيداً
4
يخلط اللوز والبيكنج باودر والكاكاو والملح
5
يضافوا إلى خليط الشوكولاتة ويخلطوا حتى يبدأ الخليط في التمازج بدون الإستمادة في الخلط
6
تضاف قطع الشوكولاتة الصغيرة والجوز إلى الخليط
7
تحفظ الكوكيز في الثلاجة (البراد) لمدة ساعة
8
توضع الكوكيز على صينية مغلفة بورق خبز بواسطة ملعقة الآيس كريم ثم يتم الضغط على الكوكيز لتتسطح بعض الشئ
9
تخبز في فرن على 160 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة
10
ترفع من الفرن عندما تبدأ في الإنتفاخ
11
تخرج من الفرن وتترك حتى تبرد وعندما تبرد الكوكيز ستصبح أكثر صلابة
3/4
كوب شوكولاتة داكنة
50
غرام زبدة
1
حبة بيض
1
ملعقة صغيرة روح اللوز
3/4
كوب سكر
1 1/2
كوب لوز
1/2
ملعقة صغيرة باكينج باودر
4
ملعقة كبيرة بودرة كاكاو
-
رشة ملح
1/3
كوب جوز
1/2
كوب شوكولاتة داكنة
كن أول من يعلق على هذه الوصفة
3 تعليقات