نيرمين هنو
مدة الطبخ
120 دقيقة
درجة الصعوبة
متقدمة
1
كوب شوفان
1/2
كوب لوز
3
ملعقة بديل السكر
2
ملعقة كبيرة مارجرين
4
كريم تشيز
3/4
كوب بديل السكر
3
ملعقة كبيرة دقيق
4
بيض
1
كوب لبنة
3
ملعقة كبيرة قهوة
1/4
كوب حليب خالي من الدسم
2
ملعقة صغيرة قهوة
6
ملاعق بديل السكر
2
ملعقة كبيرة جيلاتين
1/2
كوب حليب خالي من الدسم
2
ملعقة صغيرة قهوة سريعة التحضير
1
تخلط كل المقادير وتضغط في قاع صينية التشيزكيك.
2
تخبز على 170 درجة مئوية لمدة 10 دقائق.
1
تخفق الكريم تشيزو اللبنة وبديل السكر والدقيق حتى يتمازجوا.
2
يضاف البيض الواحدة تلو الأخرى مع الخفق بعد كل إضافة.
3
تذوب القهوة في الحليب الخالي الدسم ثم يضافا للخليط.
4
يصب الخليط في صينية التشيزكيك وتخبز في حمام مائي على 160 درجة مئوية لمدة ساعة.
5
يطفأ الفرن وتترك التشيزكيك في الفرن لمدة ساعة أخرى حتى تبرد.
6
ترفع التشيز كيك من الفرن وتوضع في الثلاجة (البراد) حتى تبرد تماماً.
7
ترفع التشيزكيك من الصينية.
1
يوضع الحليب في الخلاط ثم يشغل.
2
يضاف الجيلاتين إلى الحليب في الخلاط مع الإستمرار في الخلط حتى يصبح للخليط الكثير من الرغوة.
3
تضاف القهوة وبديل السكر ويستمر الخلط حتى يتمازج الخليط.
4
يصب ¾ خليط الكابتشينو فوق التشيزكيك.
5
تضاف الكمية الثانية من القهوة إلى الخلاط ويشغل لثوان.
6
يصب الخليط الثاني فوق الأول لتكوين أشكال حسب الرغبة.
1
كوب شوفان
1/2
كوب لوز
3
ملعقة بديل السكر
2
ملعقة كبيرة مارجرين
4
كريم تشيز
3/4
كوب بديل السكر
3
ملعقة كبيرة دقيق
4
بيض
1
كوب لبنة
3
ملعقة كبيرة قهوة
1/4
كوب حليب خالي من الدسم
2
ملعقة صغيرة قهوة
6
ملاعق بديل السكر
2
ملعقة كبيرة جيلاتين
1/2
كوب حليب خالي من الدسم
2
ملعقة صغيرة قهوة سريعة التحضير
كن أول من يعلق على هذه الوصفة
3 تعليقات