بسكويت التمر

حلويات
نيرمين هنو

نيرمين هنو

مدة الطبخ

15 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

المكونات
بسكويت التمر

400

جرام زبدة

1/2

كوب قهوة عربي

600

جرام دقيق

2

ملعقة صغيرة حبهان

12

بيض

0

ملعقة بيض

الحشوة

1

كيلو عجين تمر

250

جرام فستق

50

ملليلتر ماء زهر

1

ملعقة صغيرة بشر قشر الليمون

طريقة التحضير
بسكويت التمر

1

تخلط جميع المقادير وتعجن حتى تصبح عجيناً.

2

تبرد في الثلاجة (البراد) لمدة 20 دقيقة.

3

تغلف صينية الخبز بورق الخبز.

4

يفرد العجين بالنشابة بحجم يكفي أن يكون طبقتين من البسكويت بحجم الصينية.

5

توضع أول طبقة على ورق الخبز.

6

توضع الحشوة فوق العجين.

7

توضع الطبقة الثانية من العجين فوق الحشوة.

8

يدهن الوجة بخليط البيض ثم يبرد في الثلاجة لمدة 15 دقيقة.

9

يقطع على أشكال حسب الرغبة ثم يخبز على 220 درجة مئوية لمدة حوالي 20 دقيقة.

المكونات
طريقة التحضير
بسكويت التمر

400

جرام زبدة

1/2

كوب قهوة عربي

600

جرام دقيق

2

ملعقة صغيرة حبهان

12

بيض

0

ملعقة بيض

الحشوة

1

كيلو عجين تمر

250

جرام فستق

50

ملليلتر ماء زهر

1

ملعقة صغيرة بشر قشر الليمون

التعليقات

0 تقييم

كن أول من يعلق على هذه الوصفة

وصفات من حلويات

دعد أبو جابر

مهلبية حليب جوز الهند...

حلويات
حلويات
سهلة
20 دقيقة

دعد أبو جابر

باي التفاح

حلويات
حلويات
متوسطة
45 دقيقة

دعد أبو جابر

عمل عجينة السكر

حلويات
حلويات
سهلة
10 دقيقة

دعد أبو جابر

بسبوسة بجوز الهند

حلويات
حلويات
متوسطة
25 دقيقة