بودنج الطحينة والعسل الأسود

حلويات
نيرمين هنو

نيرمين هنو

مدة الطبخ

10 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

المكونات
بودنج الطحينة والعسل الأسود

3/4

كوب حليب

3/4

كوب كريمة الخفق

4

صفار البيض

1

كوب عسل أسود

1/2

كوب فستق

2

ملعقة كبيره نشاء الذرة

1

ملعقة صغيرة حبهان

0

قشدة

طريقة التحضير
بودنج الطحينة والعسل الأسود

1

يسخن الحليب وكريمة الخفق حتى الغليان.

2

يخفق البيض والحبهان والعسل الأسود حتى يصبح الخليط هشاً.

3

يضاف الفستق ونشاء الذرة مع الإستمرار في الخفق حتى يتمازجوا.

4

يصب نصف خليط الحليب فوق خليط البيض ويقلبوا.

5

يعاد الخليط إلى القدر مع إستمرار الخفق حتى يغلظ الخليط .

6

تضاف الطحينة إلى الخليط وتخفق بالخفاق اليدوي ثم تترك لتبرد.

7

يوضع البودنج في أطباق التقديم ثم يدخل الثلاجة (البراد) حتى يبرد ويتماسك.

8

يوضع فوقه طبقة من القشدة الرائبة المخلوطة بعجين الفستق.

المكونات
طريقة التحضير
بودنج الطحينة والعسل الأسود

3/4

كوب حليب

3/4

كوب كريمة الخفق

4

صفار البيض

1

كوب عسل أسود

1/2

كوب فستق

2

ملعقة كبيره نشاء الذرة

1

ملعقة صغيرة حبهان

0

قشدة

التعليقات

0 تقييم

كن أول من يعلق على هذه الوصفة

وصفات من حلويات

دعد أبو جابر

مهلبية حليب جوز الهند...

حلويات
حلويات
سهلة
20 دقيقة

دعد أبو جابر

باي التفاح

حلويات
حلويات
متوسطة
45 دقيقة

دعد أبو جابر

عمل عجينة السكر

حلويات
حلويات
سهلة
10 دقيقة

دعد أبو جابر

بسبوسة بجوز الهند

حلويات
حلويات
متوسطة
25 دقيقة