حوريّه ّزنّون
مدة الطبخ
15 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
200
جرام بودرة الفول السوداني
150
جرام زبدة
1
حبة بيض
1/4
ملعقة صغيرة ملح
0
روح اللوز
50
جرام سكر بودرة
240
جرام طحين
1
حبة صفار البيض
0
شوكولاته داكنة
0
شوكولاته بيضاء
0
صينية كبيرة
0
قوالب تقطيع الحلويات
1
تخفق الزبدة الطرية مع السكر جيداً للحصول على قوام كريمي.
2
يضاف البيض مع مواصلة الخفق ثم يضاف روح اللوز.
3
بواسطة ملعقة أو مبسط حلويات، تضاف بودرة الفول السوداني ثم الطحين المحمص تدريجياً مع محاولة جمع الخليط دون العجن.
4
تفرد العجينة برفق على طاولة العمل المرشوشة بالقليل من الطحين، ثم تقطع أشكال مختلفة حسب الرغبة (يفضل أحجام صغيرة).
5
تدخل إلى الفرن المحمّى مسبقاً على حرارة 350 درجة فهرنهايت وتخبز من 10 إلى 15 دقيقة مع مراقبة الفرن.
6
بعد إخراجها من الفرن يكون قوامها طري نوعاً ما وهذا شيء طبيعي، تتماسك وتجف بعد أن تبرد.
7
تدهن بالشوكولاتة السوداء المذوبة ثم تزين بالشوكولاتة البيضاء وتترك لتبرد تماماً.
200
جرام بودرة الفول السوداني
150
جرام زبدة
1
حبة بيض
1/4
ملعقة صغيرة ملح
0
روح اللوز
50
جرام سكر بودرة
240
جرام طحين
1
حبة صفار البيض
0
شوكولاته داكنة
0
شوكولاته بيضاء
0
صينية كبيرة
0
قوالب تقطيع الحلويات
كن أول من يعلق على هذه الوصفة
3 تعليقات