دعد أبو جابر
مدة الطبخ
10 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
500
جرام جمبري
1
ملعقة صغيرة زنجبيل
2
حبة بصل أخضر
2
حبة بياض البيض
2
ملعقة كبيرة نشاء الذرة
1
ملعقة صغيرة زيت السمسم
2
ملعقة صغيرة صوص صويا
1/4
ملعقة صغيرة ملح
1/4
ملعقة صغيرة فلفل أسود
0
خبز توست
3/4
كوب سمسم
0
زيت نباتي
1
تخلط جميع المكونات في وعاء.
2
تضرب في محضرة الطعام حتى تصبح عجينة خشنة.
3
يوزع المزيج بمقدار ملعقة كبيرة تقريبا على كل شريحة توست.
4
ترش بذور السمسم وتضغط بلطف.
5
تقلى القطع في الزيت العميق على نار متوسطة بحيث تكون جهة الروبيان من الأسفل وتترك لمدة دقيقتين الى ثلاثة (يجب عدم تكديس القطع بل تقلى على دفعات).
6
تصفى على ورق المطبخ، وتقدم.
500
جرام جمبري
1
ملعقة صغيرة زنجبيل
2
حبة بصل أخضر
2
حبة بياض البيض
2
ملعقة كبيرة نشاء الذرة
1
ملعقة صغيرة زيت السمسم
2
ملعقة صغيرة صوص صويا
1/4
ملعقة صغيرة ملح
1/4
ملعقة صغيرة فلفل أسود
0
خبز توست
3/4
كوب سمسم
0
زيت نباتي
كن أول من يعلق على هذه الوصفة
3 تعليقات