دعد أبو جابر
مدة الطبخ
20 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
1
كيلوجرام روبيان
5
فص ثوم
1
عود كرفس
4
حبة طماطم
4
ملعقة كبيرة كزبرة
1
ملعقة صغيرة معجون الشطة الحارة
1
ملعقة صغيرة فلفل أسود
1
ملعقة صغيرة ملح
3
ملعقة كبيرة زيت زيتون
1/2
ملعقة صغيرة بشر قشر الليمون
1
في مقلاة على النار، يقلى الثوم بزيت الزيتون، ثم يضاف الكرفس.
2
يقلب الخليط ثم تضاف الطماطم، بشر قشر الليمون والفلفل.
3
عندما تغلي المقادير، يضاف الروبيان.
4
يوضع الملح ويقلب المزيج.
5
يطهى على متوسط لمدة 10 دقائق.
6
تضاف الكزبرة، ويترك المزيج يغلي لمدة دقيقة.
7
يقدم مع الأرز المطهو.
1
كيلوجرام روبيان
5
فص ثوم
1
عود كرفس
4
حبة طماطم
4
ملعقة كبيرة كزبرة
1
ملعقة صغيرة معجون الشطة الحارة
1
ملعقة صغيرة فلفل أسود
1
ملعقة صغيرة ملح
3
ملعقة كبيرة زيت زيتون
1/2
ملعقة صغيرة بشر قشر الليمون
كن أول من يعلق على هذه الوصفة
3 تعليقات