كوكيز بصمة الأصبع

حلويات
دعد أبو جابر

دعد أبو جابر

مدة الطبخ

15 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

المكونات
كوكيز بصمة الأصبع

1

كوب زبدة

1/2

كوب سكر بني

2

حبة بيض

1/2

ملعقة صغيرة فانيليا

2 1/2

كوب طحين

1/4

ملعقة صغيرة ملح

1 1/2

كوب جوز

3

ملعقة كبيرة توت البري

3

كوب ماء

طريقة التحضير
كوكيز بصمة الأصبع

1

في وعاء يخفق الزبدة والسكر حتى يصبح الخليط كريمي القوام

2

يفصل البيض

3

يوضع البياض في وعاء صغير ويخفق برفق ويوضع جانباً

4

يضاف الصفار والفانيليا إلى خليط الزبدة

5

في وعاء آخر يخلط الطحين والملح

6

يضافوا إلى خليط الزبدة تدريجياً ويخلطوا ويعجنوا جيداً

7

لتشكيل الكوكيز يصنع كريات

8

تغمس كل كرة ببياض البيض ثم بالجوز المفروم ناعماً

9

بواسطة الإبهام تكبس العجينة ليحصل فيها ثغرة

10

تملأ هذه الثغرة بالمربى

11

تخبز في فرن حامي على درجة حرارة مرتفعة 15 دقيقة

12

ثم توضع على شبك للتبريد.

المكونات
طريقة التحضير
كوكيز بصمة الأصبع

1

كوب زبدة

1/2

كوب سكر بني

2

حبة بيض

1/2

ملعقة صغيرة فانيليا

2 1/2

كوب طحين

1/4

ملعقة صغيرة ملح

1 1/2

كوب جوز

3

ملعقة كبيرة توت البري

3

كوب ماء

التعليقات

0 تقييم

كن أول من يعلق على هذه الوصفة

وصفات من حلويات

دعد أبو جابر

مهلبية حليب جوز الهند...

حلويات
حلويات
سهلة
20 دقيقة

دعد أبو جابر

باي التفاح

حلويات
حلويات
متوسطة
45 دقيقة

دعد أبو جابر

عمل عجينة السكر

حلويات
حلويات
سهلة
10 دقيقة

دعد أبو جابر

بسبوسة بجوز الهند

حلويات
حلويات
متوسطة
25 دقيقة