فيليه السالمون المشوي

أسماك وقشريات
دعد أبو جابر

دعد أبو جابر

مدة الطبخ

15 دقيقة

درجة الصعوبة

متوسطة

المكونات
فيليه السالمون المشوي

1

كيلوجرام سلمون

2

ملعقة كبيرة زيت زيتون

2

ملعقة صغيرة ثوم

2

ملعقة صغيرة بشر قشر الليمون

2

ملعقة كبيرة عصير ليمون

1

ملعقة صغيرة فلفل اسود

2

ملعقة صغيرة ملح

1

ملعقة كبيرة زبدة

1

ملعقة كبيرة شبت

طريقة التحضير
فيليه السالمون المشوي

1

يفرك السمك بزيت الزيتون والفلفل والثوم و بشر قشر الليمون. تغطى وتترك في الثلاجة لمدة ساعة.

2

تخرج من الثلاجة وترش بعصير الليمون والملح وتوضع في صينية الفرن.

3

توضع في فرن ساخن جدا مباشرة على الرف السفلي لمدة خمس دقائق.

4

توضع تحت الشواية بعيدة (30 سم) لمدة عشرة دقائق، ثم تخرج من الفرن.

5

تذوب الزبدة، و توضع فوق الفيليه ويرش عليها الشبت وعصير الليمون. تقدم مع شرحات الليمون.

المكونات
طريقة التحضير
فيليه السالمون المشوي

1

كيلوجرام سلمون

2

ملعقة كبيرة زيت زيتون

2

ملعقة صغيرة ثوم

2

ملعقة صغيرة بشر قشر الليمون

2

ملعقة كبيرة عصير ليمون

1

ملعقة صغيرة فلفل اسود

2

ملعقة صغيرة ملح

1

ملعقة كبيرة زبدة

1

ملعقة كبيرة شبت

التعليقات

0 تقييم

كن أول من يعلق على هذه الوصفة

وصفات من أسماك وقشريات

طارق إبراهيم

لنجويني بفواكه البحر

طبق رئيسي
طبق رئيسي
سهلة
40 دقيقة

طارق إبراهيم

تاليوليني نيرو مع الطماطم...

طبق رئيسي
طبق رئيسي
متوسطة
20 دقيقة

طارق إبراهيم

ستيك المحار مع سلطة البطاطا

طبق رئيسي
طبق رئيسي
سهلة
35 دقيقة

طارق إبراهيم

ستيك المحار مع الفاصولياء...

طبق رئيسي
طبق رئيسي
متوسطة
15 دقيقة