أصابع جوز الهند بالشوكولاتة

في قدر سميك القاعده تسخن الكريمة على نار هادئه ثم تضاف الشوكولاته وتقلب جيدا حتى تذوب.

يضاف السكر مع الإستمرار بالتقليب.

يرفع القدر من النار ويترك جانبا حتى يبرد بعض الشئ ثم يضاف جوز الهند والفانيلا ويحرك بهدوء.

تشكل الى كرات أو أصابع صغيره ثم توضع على صينيه مبطنه بورق الزبدة وتترك بالثلاجه 15 دقيقه حتى تبرد.

تذاب الشوكولاته بالحليب وتغطس الكرات بالشوكولاته ثم تنقل الى الصينيه المبطنه.

تترك بالثلاجه لمدة 5 دقائق حتى تتماسك وتقدم.