ماربل تشيز كيك

يكسر الكورن فليكس قليلا ويخلط مع البندق

تذوب الزبدة مع الشوكولاته وتخلط مع البندق والكورن فليكس

يستخدم قالب تشيز كيك مفتوح الجوانب مقاس 20 سم

يوضع الخليط السابق في القالب ويتم الضغط جيدا بواسطة كوب ثم يوضع بالثلاجه حتى يبرد

تحضر الحشوه وذلك بخفق الجبنه مع السكر ثم يضاف اللبن

تخفق الكريمة وتخلط مع الجبنه

يذوب الجيلاتين بالماء ثم يضاف الى خليط الجبنه والكريمة تدريجيا مع الخلط المستمر

يوزع الخليط على وعائين ثم توضع الشوكولاته الغامقه في وعاء والبيضاء في آخر ويخلطوا بواسطة ملعقة بهدوء

يوزع نوعي الخليط السابق بواسطة ملعقة من الأسود وملعقة من الأبيض في القالب ثم يحرك بواسطة سكينه حتى تأخذ الشكل الرخامي

يملس السطح وتوضع بالثلاجه تقريبا 4 ساعات حتى تجمد قبل التقديم