"

الروبيان المقلي

أسماك وقشريات
وفاء الكندري

وفاء الكندري

مدة الطبخ

20 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

تكفي ل

8 أشخاص

المكونات

24

حبة روبيان

4

حبة بيض

2

ملعقة كبيرة صوص صويا

0

نشاء الذرة

0

بقسماط

طريقة التحضير

1

ينظف الروبيان ويشق من الظهر وتسطح حبة الروبيان بواسطة اليد حتى تصبح عريضه

2

يخفق البيض مع الصويا ويوضع جانبا في صحن صغير

3

تغمس حبات الروبيان في النشاء ثم في مزيج البيض وأخيرا في البقسماط

4

يحفظ الروبيان بالثلاجه حتى يتماسك

5

تسقط حبات الروبيان في زيت غزير معتدل الحراره حتى تتحمر

6

تصفى ثم تقدم مع صلصة الترتار وشرائح الليمون

المكونات
طريقة التحضير

24

حبة روبيان

4

حبة بيض

2

ملعقة كبيرة صوص صويا

0

نشاء الذرة

0

بقسماط

المزيد من الوصفات

طارق إبراهيم

لنجويني بفواكه البحر

طبق رئيسي
طبق رئيسي
سهلة
30 دقيقة

طارق إبراهيم

تاليوليني نيرو مع الطماطم...

طبق رئيسي
طبق رئيسي
متوسطة
25 دقيقة

طارق إبراهيم

ستيك المحار مع سلطة البطاطا

طبق رئيسي
طبق رئيسي
سهلة
15 دقيقة

طارق إبراهيم

ستيك المحار مع الفاصولياء...

طبق رئيسي
طبق رئيسي
متوسطة
20 دقيقة