شيميشانج اللحم و الفاصولياء

لحوم
أندرو ميتشل

أندرو ميتشل

مدة الطبخ

60 دقيقة

درجة الصعوبة

متقدمة

المكونات
شيميشانج اللحم و الفاصولياء

1/2

كيلو لحم بقري

3/4

كوب بصل

3/4

كوب فلفل حلو أخضر

1 1/2

كوب ذرة

2

كوب صلصة التاكو

2

ملعقة صغيرة مسحوق فلفل حار

1

ملعقة صغيرة كمون

1

علبة فاصولياء مكسيكية

8

تورتيلا الدقيق

1

علبة جبنة

1

ملعقة كبيرة زبدة

1

طماطم

طريقة التحضير
شيميشانج اللحم و الفاصولياء

1

يسخن الفرن الى 350 ف أو 175 س.

2

يحمر اللحم بمقلاة على نار متوسطة إلى عالية و يصفى الدهن الزائد، ثم يضاف البصل و الفليفلة و الذرة.

3

يطبخ المزيج لمدة 5 دقائق إضافية أو حتى تصبح الخضروات طرية.

4

تضاف صلصة التاكو و تتبل اللحم بمسحوق الفلفل الحار و الكمون.

5

يحرك المزيج ليختلط.

6

يطبخ المزيج ليسخن جيدًا و يزال عن الحرارة و يترك جانبا.

7

تفتح علبة الفاصولياء و تفرد طبقة خفيفة من الفاصولياء على كل حبة تورتيلا.

8

يوضع خليط اللحم بالوسط و تضاف كمية من الجبنة حسب الرغبة.

9

تلف التورتيلا و توضع على جهة الفتحة على صينية الخبز و تدهن حبات التورتيلا بالزبدة المذابة.

10

توضع بالفرن الذي سبق تسخينه لمدة 20 دقيقة أو حتى يصبح لونها بني ذهبي، تقدم مع الخس و الطماطم.

المكونات
طريقة التحضير
شيميشانج اللحم و الفاصولياء

1/2

كيلو لحم بقري

3/4

كوب بصل

3/4

كوب فلفل حلو أخضر

1 1/2

كوب ذرة

2

كوب صلصة التاكو

2

ملعقة صغيرة مسحوق فلفل حار

1

ملعقة صغيرة كمون

1

علبة فاصولياء مكسيكية

8

تورتيلا الدقيق

1

علبة جبنة

1

ملعقة كبيرة زبدة

1

طماطم

التعليقات

0 تقييم

كن أول من يعلق على هذه الوصفة

وصفات من لحوم

طارق إبراهيم

جلاش اللحم البقري

طبق رئيسي
طبق رئيسي
متوسطة
40 دقيقة

طارق إبراهيم

ستيك الردف

طبق رئيسي
طبق رئيسي
سهلة
15 دقيقة

طارق إبراهيم

فطيرة ماسامان باللحم البقري

طبق رئيسي
طبق رئيسي
متوسطة
30 دقيقة

طارق إبراهيم

سالتمبوكا اللحم البقري

طبق رئيسي
طبق رئيسي
متوسطة
10 دقيقة