سمك وبطاطا مع صوص التارتار المنزلي

أسماك وقشريات
أندرو ميتشل

أندرو ميتشل

مدة الطبخ

10 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

المكونات
سمك وبطاطا مع صوص التارتار المنزلي

4

قطعة سمك فيليه

0

دقيق

0

ملح وفلفل

العجين

570

ملليلتر صودا الليمون

225

جرام دقيق أو طحين

4

حبة بيض

1

ملعقة كبيرة بيكربونات الصودا

1

ملعقة كبيرة كركم

الصوص

4

ملعقة كبيرة ريليش حلو

12

ملعقة كبيرة مايونيز

للتزيين

1

فص ليمون

طريقة التحضير
سمك وبطاطا مع صوص التارتار المنزلي

1

تخفق جميع مكونات العجين معًا.

2

تغمس كل قطعة من السمك في الدقيق ثم في العجين.

3

يحمر السمك في زيت غزير ثم يقدم مع البطاطا المقلية.

4

لعمل صوص التارتار يخلط 1 مقدار من الريليش الحلو مع 3 مقادير من المايونيز.

5

يقدم مزينًا بفصوص الليمون.

المكونات
طريقة التحضير
سمك وبطاطا مع صوص التارتار المنزلي

4

قطعة سمك فيليه

0

دقيق

0

ملح وفلفل

العجين

570

ملليلتر صودا الليمون

225

جرام دقيق أو طحين

4

حبة بيض

1

ملعقة كبيرة بيكربونات الصودا

1

ملعقة كبيرة كركم

الصوص

4

ملعقة كبيرة ريليش حلو

12

ملعقة كبيرة مايونيز

للتزيين

1

فص ليمون

التعليقات

0 تقييم

كن أول من يعلق على هذه الوصفة

وصفات من أسماك وقشريات

طارق إبراهيم

لنجويني بفواكه البحر

طبق رئيسي
طبق رئيسي
سهلة
40 دقيقة

طارق إبراهيم

تاليوليني نيرو مع الطماطم...

طبق رئيسي
طبق رئيسي
متوسطة
20 دقيقة

طارق إبراهيم

ستيك المحار مع سلطة البطاطا

طبق رئيسي
طبق رئيسي
سهلة
35 دقيقة

طارق إبراهيم

ستيك المحار مع الفاصولياء...

طبق رئيسي
طبق رئيسي
متوسطة
15 دقيقة