سمك الهلبوت المخبوز على طبقة من الفلفل

أسماك وقشريات
أندرو ميتشل

أندرو ميتشل

مدة الطبخ

30 دقيقة

درجة الصعوبة

متوسطة

المكونات
سمك الهلبوت المخبوز على طبقة من الفلفل

3

ملعقة كبيرة زيت زيتون

2

حبة فلفل حلو أحمر

1

حبة فلفل حلو أصفر

1

حبة بصل

1

ملعقة كبيرة خل بلسميك

1

ملعقة صغيرة أعشاب البروفنسية

0

ملح

0

فلفل أسود

3

ملعقة كبيرة بقدونس

4

قطعة ستيك سمك الهلبوت

2

حبة ليمون

طريقة التحضير
سمك الهلبوت المخبوز على طبقة من الفلفل

1

يسخن الفرن إلى درجة حرارة 400 فهرنهايت، وتسخن 2 ملعقة كبيرة زيت في مقلاة كبيرة غير لاصقة على درجة حرارة متوسطة.

2

يضاف الفلفل والبصل ويطهيا لمدة 10 دقائق مع التقليب المستمر.

3

يضاف الخل والأعشاب البروفنسية ويطهى الخليط لمدة 15 دقيقة مع التقليب المستمر.

4

يتبل الخليط بالملح والفلفل و2 ملعقة كبيرة بقدونس.

5

تغرف الخضروات في قاع صينية خبز مساحتها 9x9 بوصة.

6

يدهن السمك بالزيت المتبقي.

7

يرش السمك على الجهتين بالملح والفلفل ويوضع في صينية الخبز فوق الخضروات.

8

يخبز السمك لمدة 20 دقيقة.

9

يزين السمك بالبقدونس المتبقي وأنصاف الليمون و يقدم.

المكونات
طريقة التحضير
سمك الهلبوت المخبوز على طبقة من الفلفل

3

ملعقة كبيرة زيت زيتون

2

حبة فلفل حلو أحمر

1

حبة فلفل حلو أصفر

1

حبة بصل

1

ملعقة كبيرة خل بلسميك

1

ملعقة صغيرة أعشاب البروفنسية

0

ملح

0

فلفل أسود

3

ملعقة كبيرة بقدونس

4

قطعة ستيك سمك الهلبوت

2

حبة ليمون

التعليقات

0 تقييم

كن أول من يعلق على هذه الوصفة

وصفات من أسماك وقشريات

طارق إبراهيم

لنجويني بفواكه البحر

طبق رئيسي
طبق رئيسي
سهلة
40 دقيقة

طارق إبراهيم

تاليوليني نيرو مع الطماطم...

طبق رئيسي
طبق رئيسي
متوسطة
20 دقيقة

طارق إبراهيم

ستيك المحار مع سلطة البطاطا

طبق رئيسي
طبق رئيسي
سهلة
35 دقيقة

طارق إبراهيم

ستيك المحار مع الفاصولياء...

طبق رئيسي
طبق رئيسي
متوسطة
15 دقيقة