أندرو ميتشل
مدة الطبخ
10 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
1
كوب زبدة التفاح
1/2
كوب زبدة الفول السوداني
1
ملعقة صغيرة فانيليا
3/4
كوب دقيق القمح الكامل
1/2
ملعقة صغيرة ملح
1/2
ملعقة صغيرة قرفة
1/2
كوب زبيب
1
عبوة كريمة
1
ملعقة كبيرة فانيليا
2
ملعقة كبيرة سكر أبيض
1
تدهن صينية كوكيز بالزيت ويسخن الفرن إلى درجة حرارة 350.
2
في وعاء كبير الحجم يخفق زبدة التفاح مع زبدة الفول السوداني والفانيليا، ثم يوضع الخليط جانبًا.
3
في وعاء متوسط الحجم يقلب الحليب البودرة مع الدقيق والملح والقرفة والزبيب.
4
تضاف المكونات الجافة إلى خليط زبدة التفاح وتخلط جيدًا.
5
يسقط الخليط بمقدار ملىء ملاعق صغيرة في الصينية المجهزة.
6
تفرد القطع باستخدام شوكة مغموسة في ماء مثلج مع عمل شكل متقاطع على الوجه.
7
تخبز الكوكيز لمدة 10 دقائق على درجة حرارة 350، ثم تبرد وتوضع في الثلاجة إلى أن تبرد جيدًا وتقدم باردة.
8
لعمل الصوص، تخلط جميع المكونات معًا، ثم تخفق في وعاء إلى أن يصبح الصوص سميكًا، ثم يقدم الصوص على الجانب كغموس.
1
كوب زبدة التفاح
1/2
كوب زبدة الفول السوداني
1
ملعقة صغيرة فانيليا
3/4
كوب دقيق القمح الكامل
1/2
ملعقة صغيرة ملح
1/2
ملعقة صغيرة قرفة
1/2
كوب زبيب
1
عبوة كريمة
1
ملعقة كبيرة فانيليا
2
ملعقة كبيرة سكر أبيض
كن أول من يعلق على هذه الوصفة
3 تعليقات