سكونز بالقرفة، الزبيب والرمان المجفف

حلويات
حوريّه ّزنّون

حوريّه ّزنّون

مدة الطبخ

20 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

المكونات
سكونز بالقرفة، الزبيب والرمان المجفف

500

جرام دقيق أو طحين

60

جرام سكر

150

جرام زبدة

1

ملعقة صغيرة قرفة

1/4

ملعقة صغيرة نجمة اليانسون

0

رشة ملح

2

ملعقة صغيرة باكينج باودر

100

جرام زبيب

60

جرام رمان

2

حبة بيض

160

ملليلتر حليب

0

حليب

0

سكر بودرة

طريقة التحضير
سكونز بالقرفة، الزبيب والرمان المجفف

1

يسخن الفرن على درجة حرارة 375 درجة فهرنهايت

2

يوضع الدقيق أو الطحين، الزبدة الباردة والمقطعة مكعبات ثم يخلط معا

3

يضاف السكر، الملح، الباكينج باودر، القرفة، اليانسون ويخلطوا ثم يضاف الزبيب والرمان المجفف

4

يخلط الحليب مع البيض ويسكب فوق المكونات الجافة وتجمع العجينة بسرعة دون عجنها للحصول على سكونز هش وطري في نفس الوقت

5

تفرد العجينة فوق طاولة العمل المرشوشة بالقليل من الطحين ثم تقطع دوائر بواسطة قوالب الحلويات أو كوب

6

توضع في الصينية، تدهن بالحليب، ترش بالسكر وتدخل الفرن لتخبز ما بين 15 إلى 20 دقيقة

7

تخرج من الصينية وتوضع فوق شبك لتبرد

المكونات
طريقة التحضير
سكونز بالقرفة، الزبيب والرمان المجفف

500

جرام دقيق أو طحين

60

جرام سكر

150

جرام زبدة

1

ملعقة صغيرة قرفة

1/4

ملعقة صغيرة نجمة اليانسون

0

رشة ملح

2

ملعقة صغيرة باكينج باودر

100

جرام زبيب

60

جرام رمان

2

حبة بيض

160

ملليلتر حليب

0

حليب

0

سكر بودرة

التعليقات

0 تقييم

كن أول من يعلق على هذه الوصفة

وصفات من حلويات

دعد أبو جابر

مهلبية حليب جوز الهند...

حلويات
حلويات
سهلة
20 دقيقة

دعد أبو جابر

باي التفاح

حلويات
حلويات
متوسطة
45 دقيقة

دعد أبو جابر

عمل عجينة السكر

حلويات
حلويات
سهلة
10 دقيقة

دعد أبو جابر

بسبوسة بجوز الهند

حلويات
حلويات
متوسطة
25 دقيقة