Ad will close in seconds

Skip Ad

المكونات

+ -

الرجاء إختيار المكونات قبل الطباعة

طريقة التحضير

شوكات

  • 1

    يخلط الماء، الحليب، السكر، الملح والزبدة ثم يوضع على النار لدرجة الغليان

  • 2

    تسكب كمية الطحين على هذا الخليط وتخلط بسرعة بواسطة ملعقة خشب مع التحريك المستمر لتجفيف العجينة إلى أن تشكل كرة ولا تلتصق بالطنجرة

  • 3

    يرفع عن النار ويوضع مباشرة في وعاء آخر ويضاف البيض تدريجيا مع الخفق للحصول على عجينة ملساء وتلمع

  • 4

    بواسطة جيب حلواني تشكل حبات الشوكولاتة

  • 5

    يسخن الفرن على حرارة 400 درجة فهرنهايت

  • 6

    تدهن حبات الشوكولاتة بصفار البيض وترش بالسكر

  • 7

    تدخل الفرن المسخن لتخبز ما بين 30 إلى 35 دقيقة

  • 8

    يطفئ الفرن ويترك بابه مفتوح قليلاً مع إبقاء الصينية داخله لتبرد قليلاً ولنضمن أنها لن تنزل بعد إخراجها من الفرن ثم ترفع من الفرن وتوضع فوق شبك

التقييمات

قيم هذه الوصفة وشارك رأيك مع الجميع

أضف تقييمك