السكونـــــز

مخبوزات
نيرمين هنو

نيرمين هنو

مدة الطبخ

15 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

المكونات
العجينة

500

جرام دقيق خبز

75

جرام سكر

30

جرام باكينج باودر

125

جرام زبدة

2

بيض

1

ملعقة صغيرة فانيليا

150

ملليلتر لبن رائب

50

جرام زبيب

الدهـــان

1

صفار البيض

1

ملعقة كبيرة حليب

1/2

ملعقة صغيرة سكر

التقديم

1

كوب قشدة

0

مربى

طريقة التحضير
العجينة

1

يخلط الدقيق والسكر والباكينج باودر ويوضعوا في الخلاط .

2

يضاف اليهم الزبدة ويشغل الخلاط حتى يصبح رملي الملمس.

3

يصب الخليط على سطح الطاولة.

4

يخلط البيض والفانيليا واللبن الرائب ثم يضاف إلى خليط الدقيق ثم يضاف الزبيب.

5

تجمع العجينة بدون عجن.

6

تفرد العجينة بالمرقاق لتصل إلى حوالي ½ 2 سم من العلو.

7

تقطع العجينة بقطاعة الكوكيز وتوضع على صينية الفرن.

الدهـــان

1

يخلط الصفار والسكر والحليب لعمل الدهان وتدهن السكونز به.

التقديم

1

تخبز السكونز في فرن بدرجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة تقريبا ً.

2

تقدم مع المربى والقشدة.

المكونات
طريقة التحضير
العجينة

500

جرام دقيق خبز

75

جرام سكر

30

جرام باكينج باودر

125

جرام زبدة

2

بيض

1

ملعقة صغيرة فانيليا

150

ملليلتر لبن رائب

50

جرام زبيب

الدهـــان

1

صفار البيض

1

ملعقة كبيرة حليب

1/2

ملعقة صغيرة سكر

التقديم

1

كوب قشدة

0

مربى

التعليقات

0 تقييم

كن أول من يعلق على هذه الوصفة

وصفات من مخبوزات

حوريّه ّزنّون

خبز بالبصل

مخبوزات
مخبوزات
سهلة
15 دقيقة

حوريّه ّزنّون

خبيزات اللوز

مخبوزات
مخبوزات
متوسطة
45 دقيقة

دعد أبو جابر

صفيحة بعجينة مقرمشة

مخبوزات
مخبوزات
متوسطة
20 دقيقة

دعد أبو جابر

بيتزا رقيقة وبيتزا سميكة

مخبوزات
مخبوزات
سهلة
15 دقيقة