 
                                                        نيرمين هنو
مدة الطبخ
20 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
90
ملليلتر حليب
20
جرام عسل
30
جرام خميرة
1
بيض
1
ملعقة صغيرة فانيليا
250
جرام دقيق
1/4
ملعقة صغيرة محسن الدقيق
0
رشة ملح
40
جرام زبدة
175
جرام سكر كبير الخرز
1
يدفأ الحليب والعسل ثم تضاف إليهم الخميرة ويترك الخليط حتى يتزبد
2
يخفق البيض مع الفانيليا
3
يخلط الدقيق والمحسن والملح ثم يوضع على سطح الطاولة ويشكل حفرة في وسط هذا الخليط.
4
يضاف الحليب والبيض في الحفرة ويقلب باليدين حتى يتماسك العجين ثم يعجن قليلا ً.
5
يوضع العجين في وعاء وتسكب الزبدة فوقه.
6
يترك العجين ليتخمر ويتضاعف في الحجم ثم يخلط مع الزبدة والسكر كبير الخرز.
7
يشكل إلى كرات متساوية الحجم ويترك ليرتاح لمدة 15 دقيقة.
8
يسوى على شواية الوافل إلى أن يتوقف البخار عن التصاعد.
90
ملليلتر حليب
20
جرام عسل
30
جرام خميرة
1
بيض
1
ملعقة صغيرة فانيليا
250
جرام دقيق
1/4
ملعقة صغيرة محسن الدقيق
0
رشة ملح
40
جرام زبدة
175
جرام سكر كبير الخرز
 
        كن أول من يعلق على هذه الوصفة
3 تعليقات