بسكويت الوافل البلجيكي

مخبوزات
نيرمين هنو

نيرمين هنو

مدة الطبخ

20 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

المكونات
بسكويت الوافل البلجيكي

90

ملليلتر حليب

20

جرام عسل

30

جرام خميرة

1

بيض

1

ملعقة صغيرة فانيليا

250

جرام دقيق

1/4

ملعقة صغيرة محسن الدقيق

0

رشة ملح

40

جرام زبدة

175

جرام سكر كبير الخرز

طريقة التحضير
بسكويت الوافل البلجيكي

1

يدفأ الحليب والعسل ثم تضاف إليهم الخميرة ويترك الخليط حتى يتزبد

2

يخفق البيض مع الفانيليا

3

يخلط الدقيق والمحسن والملح ثم يوضع على سطح الطاولة ويشكل حفرة في وسط هذا الخليط.

4

يضاف الحليب والبيض في الحفرة ويقلب باليدين حتى يتماسك العجين ثم يعجن قليلا ً.

5

يوضع العجين في وعاء وتسكب الزبدة فوقه.

6

يترك العجين ليتخمر ويتضاعف في الحجم ثم يخلط مع الزبدة والسكر كبير الخرز.

7

يشكل إلى كرات متساوية الحجم ويترك ليرتاح لمدة 15 دقيقة.

8

يسوى على شواية الوافل إلى أن يتوقف البخار عن التصاعد.

المكونات
طريقة التحضير
بسكويت الوافل البلجيكي

90

ملليلتر حليب

20

جرام عسل

30

جرام خميرة

1

بيض

1

ملعقة صغيرة فانيليا

250

جرام دقيق

1/4

ملعقة صغيرة محسن الدقيق

0

رشة ملح

40

جرام زبدة

175

جرام سكر كبير الخرز

التعليقات

0 تقييم

كن أول من يعلق على هذه الوصفة

وصفات من مخبوزات

حوريّه ّزنّون

خبز بالبصل

مخبوزات
مخبوزات
سهلة
15 دقيقة

حوريّه ّزنّون

خبيزات اللوز

مخبوزات
مخبوزات
متوسطة
45 دقيقة

دعد أبو جابر

صفيحة بعجينة مقرمشة

مخبوزات
مخبوزات
متوسطة
20 دقيقة

دعد أبو جابر

بيتزا رقيقة وبيتزا سميكة

مخبوزات
مخبوزات
سهلة
15 دقيقة