بسكويت باللوز

مخبوزات
نيرمين هنو

نيرمين هنو

مدة الطبخ

10 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

المكونات
بسكويت باللوز

140

جرام بودرة لوز

50

جرام عجينة اللوز

1

ملعقة صغيرة روح اللوز

175

جرام سكر

2

بياض بيض

60

جرام سكر

0

سكر بودرة

طريقة التحضير
بسكويت باللوز

1

تخلط بودرة اللوز وروح اللوز وعجينة اللوز حتى يصبحوا كالمعجون.

2

يضاف السكر وأول مقدار من بياض البيض ويستمر في الخفق حتى يصل الخليط الى ملمس لزج.

3

يخفق ثاني مقدار من بياض البيض مع ثاني مقدار من السكر حتى يصبح متماسكا

4

يقلب بياض البيض مع معجون اللوز بلطف.

5

يوضع العجين بقرطاس الحلوى ويضخ بشكل دائرة على صينية مجهزة بورق الخبز ويرش بالسكر البودرة.

6

يترك طوال الليل حتى يصير له قشرة صلبة.

7

يضغط البسكويت بالإصبع حتى يتحول الى مربع.

8

يخبز في فرن بدرجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 10 دقائق تقريبا

المكونات
طريقة التحضير
بسكويت باللوز

140

جرام بودرة لوز

50

جرام عجينة اللوز

1

ملعقة صغيرة روح اللوز

175

جرام سكر

2

بياض بيض

60

جرام سكر

0

سكر بودرة

التعليقات

0 تقييم

كن أول من يعلق على هذه الوصفة

وصفات من مخبوزات

حوريّه ّزنّون

خبز بالبصل

مخبوزات
مخبوزات
سهلة
15 دقيقة

حوريّه ّزنّون

خبيزات اللوز

مخبوزات
مخبوزات
متوسطة
45 دقيقة

دعد أبو جابر

صفيحة بعجينة مقرمشة

مخبوزات
مخبوزات
متوسطة
20 دقيقة

دعد أبو جابر

بيتزا رقيقة وبيتزا سميكة

مخبوزات
مخبوزات
سهلة
15 دقيقة