دعد أبو جابر
مدة الطبخ
0 دقيقة
درجة الصعوبة
متوسطة
4
قطع صدور دجاج
1
ملعقة كبيرة خل
2
ملعقة كبيرة زيت زيتون
1
ملعقة صغيرة خليط البهارات
1
ملعقة صغيرة قرفة
1/2
ملعقة صغيرة فلفل أسود
1
ملعقة صغيرة ثوم
-
ملح
250
ملليلتر كريمة
2
ملعقة كبيرة معجون الخردل
1
فلفل حار
1
ملعقة كبيرة ثوم
1/4
كوب مرق الدجاج
1
تدهن مقلاة بزيت الزيتون ثم يحمر فيها الدجاج المتبل
2
تقلل درجة حرارة النار ثم تترك على النار حتى تنضج قطع الدجاج جيدًا
3
تنقل قطع الدجاج إلى إناء حراري
4
وفي نفس المقلاة يشوح الثوم والفلفل ثم يضاف إلى الخليط الخردل والكريمة والمرق
5
يسخن الخليط على النار لفترة ثم يصب فوق الدجاج
6
يوضع الإناء الحراري في فرن عالي الحرارة لمدة 20 دقيقة
4
قطع صدور دجاج
1
ملعقة كبيرة خل
2
ملعقة كبيرة زيت زيتون
1
ملعقة صغيرة خليط البهارات
1
ملعقة صغيرة قرفة
1/2
ملعقة صغيرة فلفل أسود
1
ملعقة صغيرة ثوم
-
ملح
250
ملليلتر كريمة
2
ملعقة كبيرة معجون الخردل
1
فلفل حار
1
ملعقة كبيرة ثوم
1/4
كوب مرق الدجاج
كن أول من يعلق على هذه الوصفة
3 تعليقات