"

كاري الدجاج

اطباق عالمية
دعد أبو جابر

دعد أبو جابر

مدة الطبخ

0 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

تكفي ل

0 أشخاص

المكونات

4

صدر دجاج

1

حبة بصل

1

م.ك ثوم

1

م.ك زنجبيل

1

م.ك كزبرة

1

م.ك مسحوق الكاري

1/2

م.ص كمون

1/2

م.ص كركم

1

م.ك بهارات جارا مسالا

1

حبة فلفل أ خضر

1

كوب كزبرة خضراء

1

كوب حليب جوز الهند

1

كوب مرق الدجاج

1/2

كوب زيت نباتي

0

ملح و فلفل

1/2

كوب كريمة

طريقة التحضير

1

يتبل الدجاج في البهارات المذكورة أعلاه لمدة نصف ساعة

2

يقلى البصل بالزيت النباتي مع الملح و الفلفل

3

ثم يضاف الثوم و الزنجبيل و كافة البهارات و الفلفل الحار

4

يضاف الدجاج بالتدريج و يقلب حتى يطهى

5

يضاف حليب جوز الهند و مرق الدجاج والكزبرة الطازجة و يترك على نار هادئة حتى ينضج لمدة ١٠ دقائق

المكونات
طريقة التحضير

4

صدر دجاج

1

حبة بصل

1

م.ك ثوم

1

م.ك زنجبيل

1

م.ك كزبرة

1

م.ك مسحوق الكاري

1/2

م.ص كمون

1/2

م.ص كركم

1

م.ك بهارات جارا مسالا

1

حبة فلفل أ خضر

1

كوب كزبرة خضراء

1

كوب حليب جوز الهند

1

كوب مرق الدجاج

1/2

كوب زيت نباتي

0

ملح و فلفل

1/2

كوب كريمة

المزيد من الوصفات

ستار شيف

الكسكس المغربي مع التمر...

اطباق عالمية
اطباق عالمية
سهلة
0 دقيقة

فايز الريماوي

ترياكي لحم البقر

اطباق عالمية
اطباق عالمية
متقدمة
30 دقيقة

فايز الريماوي

فاهيتا لحم

اطباق عالمية
اطباق عالمية
متوسطة
20 دقيقة

فايز الريماوي

كاري القريدس مع الأرز البسمتي

اطباق عالمية
اطباق عالمية
متقدمة
20 دقيقة