"

باستا بینا بالأنشوجة

وصفات فتافيت

وصفات فتافيت

مدة الطبخ

15 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

تكفي ل

2 أشخاص

المكونات

-

المقادير :

1

ملعقة كبيرة زيت زيتون

200

جرام معكرونة بيني مطبوخة

1

ملعقة كبيرة بصل أحمر مفروم

1

فص ثوم شرائح

3

شرائح أنشوجة مفرومة

8

قطع زيتون أسود مقطّع إلى شرائح

6

قطع طماطم كرزية مة

200

جرام صلصة طماطم

15

جرام جبن بارميزان

1

ملعقة كبيرة بقدونس مفروم

1/2

ملعقة صغيرة فلفل أسود مجروش طازج

طريقة التحضير

1

سخني المقلاة على نار متوسطة

2

يضاف الزيت والبصل والثوم ويقلى حتى تفوح رائحته

3

أضف الأنشوجة والكبر والزيتون والطماطم الكرزية

4

أضيفي صلصة الطماطم واتركيها تغلي ثم اتركيها على نار هادئة لمدة دقيقة

5

أضيفي الباستا البيني وقلبيها لتغطيها بالتساوي

6

نضيف البارميزان والبقدونس ونرفع عن النار

7

ينقل إلى طبق التقديم ويقدم

المكونات
طريقة التحضير

-

المقادير :

1

ملعقة كبيرة زيت زيتون

200

جرام معكرونة بيني مطبوخة

1

ملعقة كبيرة بصل أحمر مفروم

1

فص ثوم شرائح

3

شرائح أنشوجة مفرومة

8

قطع زيتون أسود مقطّع إلى شرائح

6

قطع طماطم كرزية مة

200

جرام صلصة طماطم

15

جرام جبن بارميزان

1

ملعقة كبيرة بقدونس مفروم

1/2

ملعقة صغيرة فلفل أسود مجروش طازج