"

تشيز كيك الفواكه الباردة

لينا مسعد

لينا مسعد

مدة الطبخ

10 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

تكفي ل

4 أشخاص

المكونات

-

كوب بسكوت زبدة مطحون

1/4

كوب زبدة غير مالحة

1

م.ك چيلاتين

1/2

كوب مياه

220

جرام كريم تشيز

3/4

كوب سكر

220

جرام فراولة

20

جرام بلو بيري

220

جرام كشمش احمر

2

كوب كريمة مخفوقة

طريقة التحضير

1

يمزج البسكويت مع الزبدة ويوضع في قاع الصينية

2

يذاب الجيلاتين في الماء ثم يسخن حتى يذوب تماماً

3

تفرم الفراولة إلى قطع صغيرة

4

نخفق الكريم تشيز مع السكر ثم نضيف الفواكه ثم الجيلاتين السائل

5

يقلب الخليط مع الكريمة المخفوقة ثم يوضع في الصينية فوق طبقة البسكويت

6

توضع التشيزكيك في الثلاجة لمدة ٦ ساعات على الأقل أو طوال الليل

المكونات
طريقة التحضير

-

كوب بسكوت زبدة مطحون

1/4

كوب زبدة غير مالحة

1

م.ك چيلاتين

1/2

كوب مياه

220

جرام كريم تشيز

3/4

كوب سكر

220

جرام فراولة

20

جرام بلو بيري

220

جرام كشمش احمر

2

كوب كريمة مخفوقة