"

بسبوسة شوكولاتة

ليلى فتح الله

ليلى فتح الله

مدة الطبخ

135 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

تكفي ل

8 أشخاص

المكونات

1

كوب سميد خشن

1 1/2

كوب سميد ناعم

1

كوب جوز هند مجفف

2/3

كوب سكر

2

ملعقة صغيرة باكينج باودر

1/2

ملعقة صغيرة باكينج صودا

3

ملعقة كبيرة بودرة الكاكاو

2

حبة بيض

1

ملعقة صغيرة فانيليا

2/3

كوب زبدة

1

كوب لبن زبادي + 2 ملعقة كبيرة

1

كوب قطر خفيف

1

كوب قطع الشوكولاتة الداكنة الصغيرة

طريقة التحضير

1

تخلط كل المقادير الجافة معاً.

2

تخلط كل المقادير السائلة معاً.

3

يخلط المزيج السائل والجاف معاً.

4

يغطى المزيج ويوضع في الثلاجة ويترك ليرتاح مدة ساعتين.

5

يدهن طبق خبز كبير مستطيل الشكل بالقليل من الزبدة أو الطحينة.

6

يسكب المزيج في الطبق ويسوى السطح، ثم يرش الوجه بقطع الشوكولا الصغيرة.

7

يخبز لمدة 40 دقيقة تقريباً في فرن محمى مسبقاً.

8

عندما ينضج، يرفع من الفرن ويرش بالقطر.

9

يترك جانباً حتى يبرد بالكامل ثم يقطع ويقدم.

المكونات
طريقة التحضير

1

كوب سميد خشن

1 1/2

كوب سميد ناعم

1

كوب جوز هند مجفف

2/3

كوب سكر

2

ملعقة صغيرة باكينج باودر

1/2

ملعقة صغيرة باكينج صودا

3

ملعقة كبيرة بودرة الكاكاو

2

حبة بيض

1

ملعقة صغيرة فانيليا

2/3

كوب زبدة

1

كوب لبن زبادي + 2 ملعقة كبيرة

1

كوب قطر خفيف

1

كوب قطع الشوكولاتة الداكنة الصغيرة