عيش السرايا مع غزل البنات

منال العالم

منال العالم

مدة الطبخ

10 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

المكونات

1/2

باكيت خبز توست

-

الحشو

4

كوب حليب كامل الدسم

1

كوب سكر

1/2

كوب نشا

1/2

كوب دقيق

1/2

ملعقة صغيرة فانيليا سائلة

1

كوب قيمر

-

شراب الكراميل:

2

كوب سكر

3

كوب ماء

3

ملعقة كبيرة ماء ورد او زهر

-

الطبقة العلوية

6

قطع غزل البنات

1/2

كوب صنوبر محمص

1/2

كوب لوز محمص

1

كوب فستق حلبي مجروش

1/2

كوب فستق حلبي مطحون

-

للتقديم : رمان

طريقة التحضير

1

نسخن الفرن لدرجة حرارة 200م، نحضر صينية واسعة، نضع شرائح التوست في الصينية ثم ندخلها الفرن لبضع دقائق لتتحمص.

2

الحشوة: في قدر ستانلس ستيل، نضع الحليب، السكر، النشا، الدقيق والفانيليا، نقلب ليختلط ثم نسخن على نار متوسطة مع استمرار التقليب بهدوء إلى أن يغلي. نضيف القيمر، ونتركه جانباً.

3

شراب الكراميل: في مقلاة واسعة نسخن السكر إلى أن يذوب ويصبح ذهبي اللون، نبعده عن النار، نضيف الماء وعصير الليمون بالتدريج وبحرص، نعيده إلى النار ونتركه ليغلي ويذوب السكر تماماً، نضيف ماء الزهر والورد. ونحتفظ به دافئاً.

4

في طبق التقديم نضع شرائح التوست ثم نوزع عليها شراب الكراميل، وباستعمال الشوكة نفتتها قليلاً.

5

نوزع الحشوة فوق التوست، ثم طبقة وفيرة من المكسرات وغزل البنات والرمان

المكونات
طريقة التحضير

1/2

باكيت خبز توست

-

الحشو

4

كوب حليب كامل الدسم

1

كوب سكر

1/2

كوب نشا

1/2

كوب دقيق

1/2

ملعقة صغيرة فانيليا سائلة

1

كوب قيمر

-

شراب الكراميل:

2

كوب سكر

3

كوب ماء

3

ملعقة كبيرة ماء ورد او زهر

-

الطبقة العلوية

6

قطع غزل البنات

1/2

كوب صنوبر محمص

1/2

كوب لوز محمص

1

كوب فستق حلبي مجروش

1/2

كوب فستق حلبي مطحون

-

للتقديم : رمان

التعليقات

0 تقييم

كن أول من يعلق على هذه الوصفة