منال العالم
مدة الطبخ
10 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
1
باكيت شعيرية باكستانية
4
ملعقة كبيرة زبدة
2
كوب تمر مفروم
1
ملعقة كبيرة هيل ناعم
1
ملعقة صغيرة قرفة
1/2
كوب حليب محلى مركز
1
كوب فستق حلبي مجروش
1
نحضر صينية متوسطة الحجم.
2
نضع بعض نصف كمية الفستق في القاع
3
في قدر نسخن الزبدة، نضيف التمر، الهيل، القرفة، ونستمر بتقليب التمر ليصبح ليناً جداً وتتصاعد رائحتة الشهية.
4
نضيف الشعيرية ونقلب لتتفتت وتختلط مع التمر جيداً.
5
نضيف الحليب ونستمر بالتقليب ليتوزع جيداً. (ليس من الضروري أن تتفتت الشعيرية بالكامل).
6
نبعد التمر عن النار و نتركه لبضع دقائق حتى يسهل الإمساك به وتشكيله.
7
نضع التمر في الصينية فوق الفستق ونضغط عليه ليتساوى ثم ننثر المزيد من الفستق .
8
نتركه ليبرد ثم نقطعه إلى مكعبات أوحسب الرغبة.
1
باكيت شعيرية باكستانية
4
ملعقة كبيرة زبدة
2
كوب تمر مفروم
1
ملعقة كبيرة هيل ناعم
1
ملعقة صغيرة قرفة
1/2
كوب حليب محلى مركز
1
كوب فستق حلبي مجروش
كن أول من يعلق على هذه الوصفة
3 تعليقات