كريب جوز الهند بالفستق

منال العالم

منال العالم

مدة الطبخ

10 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

المكونات

-

العجينة:

5

حبة كبيرة بيض

1

ملعقة صغيرة فانيليا سائلة

1

ملعقة صغيرة هيل ناعم

2 1/2

كوب حليب

1/2

ملعقة صغيرة لون طعام اخضر

2

كوب دقيق

1/4

ملعقة صغيرة ملح

1/2

كوب سكر ناعم الحبيبات

1/2

كوب زبدة مذابة

2

ملعقة كبيرة زيت ذرة

-

الحشو

3 1/2

كوب جوز هند ناعم

1/4

كوب ماء

1

كوب حليب محلى مركز

1

كوب فستق حلبي مجروش

-

للتقديم : صلصة شوكولاتة

طريقة التحضير

1

العجينة : في طبق عميق نضع البيض والفانيليا والهيل، وباستعمال مضرب شبك يدوي نخفق ليصبح البيض هشاً.

2

نضع لون الطعام في الحليب، نضيف الحليب إلى البيض ونقلب ليختلط.

3

نضيف الدقيق والملح ،ونستمر بالتقليب لنحصل على عجينة سائلة، نضيف الزبدة والزيت ونقلب لتختلط المكونات.

4

نحضر مقلاة مسطحة، ونمسحها بطبقة خفيفة من الزيت

5

نصب العجينة، ونحرك المقلاة لتوزيعها حتى تغطي قاع المقلاة

6

نقلب الكريب على الجانب الآخر. ثم ندع الكريب يبرد تماماً قبل الحشي.

7

الحشوة: في وعاء نضع جوز الهند والماء ونقلب قليلاً ليتشرب بالماء ثم نضيف الحليب ونقلب ليتشرب بالحليب. نضيف الفستق ، نقلب لنحصل على خليط متماسك.

8

نأخذ القليل من الحشوة، ونضعها في طرف الكريب ونقفله مثل ورق العنب .

9

نضعه في طبق التقديم، نضع صلصة الشوكولا في وسط طبق التقديم و ننثر بعض الفستق والفواكه

المكونات
طريقة التحضير

-

العجينة:

5

حبة كبيرة بيض

1

ملعقة صغيرة فانيليا سائلة

1

ملعقة صغيرة هيل ناعم

2 1/2

كوب حليب

1/2

ملعقة صغيرة لون طعام اخضر

2

كوب دقيق

1/4

ملعقة صغيرة ملح

1/2

كوب سكر ناعم الحبيبات

1/2

كوب زبدة مذابة

2

ملعقة كبيرة زيت ذرة

-

الحشو

3 1/2

كوب جوز هند ناعم

1/4

كوب ماء

1

كوب حليب محلى مركز

1

كوب فستق حلبي مجروش

-

للتقديم : صلصة شوكولاتة

التعليقات

0 تقييم

كن أول من يعلق على هذه الوصفة