مهلبية بالتمرية

منال العالم

منال العالم

مدة الطبخ

10 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

المكونات

-

المهلبية

3

كوب ماء

1 1/4

كوب حليب مجفف

1

كوب سكر

5

ملعقة كبيرة نشا

1

كوب قشطة

2

ظرف كريمة بودرة جاهزة

-

التمرية

4

ملعقة كبيرة زبدة

15

حبة تمر مقطع بالطول

2

ملعقة كبيرة لوز مجروش

2

ملعقة كبيرة بندق مجروش

2

ملعقة كبيرة فستق مجروش

2

ملعقة كبيرة جوز مجروش

1

ملعقة صغيرة هيل ناعم

طريقة التحضير

1

نحضر كاسات تقديم أو طبق.

2

المهلبية :في كسرولة نضع الماء، الحليب، السكر، النشا، باستعمال مضرب شبك نقلب ليختلط ثم نسخن على نار متوسطة مع استمرار التقليب بهدوء لنحصل على مهلبية ناعمة.

3

نضيف القيمر والكريمة نقلب لتختلط المكونات.

4

نوزع المهلبية على الكاسات أو في الطبق.

5

التمرية: في مقلاة نسخن الزبدة، التمر والمكسرات ، ونقلب ليصبح التمر ليناً، ثم نضيف الهيل

6

نوزع خليط التمرية على المهلبية

7

نضع المهلبية في البراد لعدة ساعات.

المكونات
طريقة التحضير

-

المهلبية

3

كوب ماء

1 1/4

كوب حليب مجفف

1

كوب سكر

5

ملعقة كبيرة نشا

1

كوب قشطة

2

ظرف كريمة بودرة جاهزة

-

التمرية

4

ملعقة كبيرة زبدة

15

حبة تمر مقطع بالطول

2

ملعقة كبيرة لوز مجروش

2

ملعقة كبيرة بندق مجروش

2

ملعقة كبيرة فستق مجروش

2

ملعقة كبيرة جوز مجروش

1

ملعقة صغيرة هيل ناعم

التعليقات

0 تقييم

كن أول من يعلق على هذه الوصفة