سلمى سليمان
مدة الطبخ
30 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
1
كيلو بطاطس
4
أكواب الحليب
2
كوب كريمة ثقيلة
2
فص ثوم
2
ملعقة صغيرة ملح
1
ملعقة صغيرة الفلفل الأسود
1/2
ملعقة صغيرة جوزة الطيب المبشورة
2
اثنين من اوراق الزعتر الطازج
1
ملعقة صغيرة زبدة
1 1/2
كوب نصف جبن مبشور
1
نضع الحليب، القشدة، البطاطا، الثوم، القرنفل، الملح، الفلفل، جوزة الطيب في وعاء واحد ، ونتأكد من أن البطاطا تغطيه، ويطهى على نار خفيفة
2
نتركه يغلي لمدة 15 دقيقة حتى يصبح سميكاً
3
إعداد طبق الخبز عن طريق الزبد
4
نفرك فص الثوم المتبقي على الطبق
5
باستخدام ملعقة ذات تايمر، نرفع البطاطا من الوعاء ونضعها على طبق الخبز
6
ثم نسكب باقي الكريم السميك في الأعلى
7
يرش الجبن المبشور في الأعلى
8
نضع طبق الخبز على ورقة الخبز وتوضع في فرن ساخن لمدة من 20 إلى 30 دقيقة حتى يصبح لونها ذهبياً
1
كيلو بطاطس
4
أكواب الحليب
2
كوب كريمة ثقيلة
2
فص ثوم
2
ملعقة صغيرة ملح
1
ملعقة صغيرة الفلفل الأسود
1/2
ملعقة صغيرة جوزة الطيب المبشورة
2
اثنين من اوراق الزعتر الطازج
1
ملعقة صغيرة زبدة
1 1/2
كوب نصف جبن مبشور
كن أول من يعلق على هذه الوصفة
3 تعليقات